SAPPORO 黒ラベル新旧飲み比べ

SAPPORO 黒ラベルが１２月製造分からクオリティアップされたという事で、
最近ようやく手に入ったので新旧の飲み比べをしてみました。

右が新しいバージョンです。
見た目は全く変わりません。

鼻を近づけた時の印象ですが、
新しいほうがホップの香りがしっかりと感じられます。
比べると、新しいほうが若干甘くフルーティーにも感じます。

味わいですが、新しいほうが甘みが強めに感じる印象です。
重みも新しいほうがある印象ですね。

パッケージを比べてみたんですが、違いは分かりますか？

SAPPOROのロゴの上のSINCE 1876がなくなっているのと、
THE PERFECT BALANCEの下の記載が変わっています。
間違い探しのようですね。

成分表示や原材料などは変わっていませんでした。

比べると新し方が印象が良くて、
いいクオリティアップだったんじゃないでしょうか。

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SUNTORY プレモル香るエール飲み比べ

SUNTORY The PREMIUM MALT'Sの香るエールと優美な余韻を飲み比べてみました。

見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは本家はパインのような少し甘めの香り、
優美な余韻は白ブドウのようなきりっとした香りです。

飲んだ時の印象は本家は少し香りが落ち着くんですが、
優美な余韻はしっかりと香ってきます。

味わいとしては似たような印象で、
そこまでは強くないんですが、しっかりと苦みを感じます。

飲み口は若干優美な余韻がうえ。
香るエールは比べると軽めですね。

なかなか面白い飲み比べでした。

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KIRIN 本麒麟 飲み比べ

冬限定の本麒麟が出たので、本家と飲み比べてみました。

見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは香りの舞のほうが濃さを感じます。
ノーマルはフルーティーですね。そして、アルコールの印象が強め。

飲んだ時の印象も同様です。

味わいとしては双方似た感じです。
若干香りの舞のほうが苦味っぽい味わいが強みに感じるくらい。

重さは香りの舞が上ですね。

SPECの違いはこんな感じ。

炭水化物が香りの舞のほうが若干上なんですよね。
若干違いつつ香りの舞の重みがここから来ているんですかね。

個人的には香りの舞のほうが優勢な気がしましたが、皆さんの好みはどちらでしたでしょうか？
なかなか面白い飲み比べでした。

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志賀高原ビール Center of the Universe IPA飲み比べ

志賀高原ビール Center of the Universe IPA2.02が出たので2.01と飲み比べてみました。

左が2.01右が2.02です。

見た目ですが、2.01のほうが若干明るめに見えます。
鼻を近づけた時の香りは2.02ほほうが濃く感じますね。

飲んだ時の印象としては2.02のほうが香りが甘く感じます。
それからやっぱり濃い印象がありますね。
若干2.01のほうがスパイシー感が高めかもですね。

味わいとしても2.02のほうが苦いんです。
飲み口も2.02が弱化重め。

解説を比較してみましょう。導入部分は同じなので省いています。

第１弾はNZの特別なホップをメインに、自家栽培のカスケードもたっぷり使ってみました。
爽快かつ華やかでいくらでも飲めるかと。なんだか最初からなかなかいいんじゃないかな。

第２弾は自家栽培のカスケードもつかった、お気に入りのオレンジな組み合わせ。
ちゃんと苦くて、だいぶ爽快な仕上がりです。

第１弾はドリンカブル、第２弾はしっかりとした苦み、という感じでしょうか。
なんとなく、それに沿った感じでいいですね。

それから、第２弾でCenter of the Universeの主張は弱めになっているのも面白いですね。

なかなか贅沢な飲み比べでした。

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SAPPORO 黒ラベル・静岡麦酒飲み比べ

SAPPOROの定番、黒ラベルと静岡麦酒を飲み比べてみました。

見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは静岡麦酒がホップの香りが優勢ですが、
黒ラベルは麦の印象がよりしっかりとしている感じです。

飲んだ時の香りの印象は静岡麦酒はホップの印象が少し控えめになるんですが、
黒ラベルは麦の印象が変わらない感じですね。

味わいとしては似たような感じなんですが、
黒ラベルのほうが若干苦みが強めですね。

すっきり感は意外と変わらなかったです。

原材料などはこんな感じ。

エネルギーは同じですがたんぱく質は静岡、
炭水化物は黒ラベルのほうが上ですね。

若干の違いなので味わいにはあまり関係がないかもしれませんが、
こういう違いを確認しておくのも面白いですね。

良い飲み比べでした。

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SAPPORO 地域限定飲み比べ

丁度同じ時期にSAPPOROの静岡限定と北海道限定のビールが入手できたので、
飲み比べてみました。

見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは似ている印象ですが、
CLASSICのほうが濃く感じますね。面白い。

飲んだ時の印象も変わりません。
CLASSICのほうが強めに感じます。

味わいとしてはCLASSICのほうが苦みが強め。
重さもありますね。

原材料などはこんな感じ。

双方、麦芽とホップのみを使用していて、
アルコール度数は5%と一致しています。

エネルギーは同じなんですが、たんぱく質はCLASSICのほうが多く、
炭水化物（糖質）が静岡麦酒のほうが多いんですね。

お手軽に飲みたいなら静岡麦酒、じっくり飲みたいならCLASSIC、
という感じでしょうか。どちらもいいビールでした。

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KIRIN 一番搾り飲み比べ

KIRIN 一番搾りのノーマルととれたてホップを飲み比べてみました。

見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは双方フルーティーなんですが、
とれたてホップのほうが濃く感じますね。

その差は飲んだ時により顕著に感じます。
フルーティーさがとれたてホップのほうが一段上がる印象です。

味わいはとれたてホップのほうが最初の甘みが強め。
そして苦味の強さも上な印象です。
味わいのふり幅が大きいですね。

原材料などはこんな感じ。

成分量も含めて、まあ、当たり前ですが変わらない感じです。

全体的な印象として、落ち着いて飲めるのが一番搾り、
ちょっと特別感が味わえるのがとれたてホップというところでしょうか。

なかなかいい飲み比べでした。

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SUNTORY プレモルエール飲み比べ

SUNTORY プレモルのエールで、少し前に出た甘美なコクと
ノーマルのエールを飲み比べてみました。

見た目は全く違いますね。
甘美なコクは色が濃く、赤茶色です。

鼻を近づけた時の香りは香るエールがフルーティーで
甘美なコクは香ばしく感じます。

飲んだ時の印象も同じで、香るエールのフルーティーさに対して
甘美なコクは甘く、少し甘みの強い焼き芋のような香り。

味わいとしても香るエールは優しい苦みですが、
甘美なコクは甘みが強めに感じます。
飲み口も香るエールはライトで甘美なコクはその名の通りコクがあります。

見た目や味わいはずいぶん違いますが、
栄養成分はそうでもないんです。

甘美なコクはエネルギーが2kcalほど高く、
たんぱく質や炭水化物が少しだけ多いことに由来してそうです。

なかなか面白い飲み比べでした。

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SAPPORO ヱビスリニューアル飲み比べ

SAPPOROのヱビスが９月製造分からリニューアルされたんですが、
近所でなかなか見つからず、ようやく入手したタイミングで飲み比べてみました。

左の、缶にOriginalと書かれているほうが新しいものです。
見た目は変わりません。

鼻を近づけた時の香りは双方、まず麦の印象から来て、
甘辛ホップの香りがする感じですね。

飲んだ時の印象は新しいほうが少し香り全体の印象が強めに感じます。

味わいとしては双方最初に甘みがありつつ、後からしっかりとした苦みを感じるんですが、
新しいほうが苦みがしっかりとしている気がします。
苦味を感じるタイミングが早い印象もあります。

重みも新しいほうが上に感じます。

前のバージョンは少し古いというハンデはありますが、
それを差し引いても苦味、コクが好きな方にはおすすめできるリニューアルにはなっているんじゃないでしょうか。

なかなか面白い飲み比べでした。

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SAPPORO 黒ラベルとつみたてホップ飲み比べ

SAPPOROの黒ラベルとつみたてホップを飲み比べてみました。

見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは摘みたてホップのほうがしっかりと
ホップの香りが感じられます。

飲んだ時の香りも同様で、摘みたてホップのほうが
ノーブルな香りがする印象があります。

味わいとしては双方苦みが感じられるんですが、
黒ラベルのほうが圧倒的に苦いですね。
この味わいの違いは面白いです。

飲み口も黒ラベルのほうが軽い印象です。

原材料などの違いがこちら。

まず成分ですが、エネルギーは同じなんですが、
たんぱく質が摘みたてホップが少し多め。炭水化物（糖質）は黒ラベルのほうが多いですね。
原材料は黒ラベルは副原料（米、コーン、スターチ）を使っていますが、
摘みたてホップは副原料を使っていません。
アルコール度数は同じ5%という事で、副原料のあるなしで飲み口が変わっている印象です。

比べてみるといろいろと気が付く、いい飲み比べでした。

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志賀高原ビール IPA飲み比べ

志賀高原ビールの新ホップをつかったIPAが出ていたので、
通常のものと飲み比べてみました。

左が通常版、右が新ホップをつかったIPAです。

見た目は変わらないかと思いきや、ノーマルのほうが色がしっかりとしていますね。
鼻を近づけた時の香りはノーマルが濃く、麦の印象を強く感じます。
Fresh Hopは瑞々しさ、フルーティーさが先行。

飲んでもノーマルは麦の印象が強いんですよね。
苦味の強さもノーマルのほうが上です。

飲み口もノーマルのほうが上です。
ドリンカビリティはFresh Hopのほうが上に感じます。

なかなか面白い飲み比べでした。

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SAPPORO 黒ラベルと冬物語飲み比べ

連日の飲み比べですが、SAPPORO 黒ラベルと冬物語飲み比べてみました。

見た目は変わりません。
冬物語単独で飲んだ時に少し濃いめに感じたんですが、気のせいだったようです。

鼻を近づけた時の香りは冬物語のほうが全体的に強め。

飲んだ時の香りも同様です。
黒ラベルがホップで冬物語は麦芽の印象が強め。

味わいとしては黒ラベルのほうが苦みが強め。
冬物語は比べると最初に感じる甘みがしっかりとしていますね。

飲み口も味わいと比例している印象で、
黒ラベルがキリッとしていて、冬物語が少しまったり目になっています。

スペックを比較してみるとこんな感じです。

原材料は変わりませんが、アルコール度数が黒ラベルが5%で冬物語が5.5%と若干違うんですね。
そのせいか、エネルギーとたんぱく質、炭水化物、糖質あたりが冬物語がうえ。
重め、甘めなどの味わいともリンクしてきますね。

鍋のような少し塩味が強めでいろいろな味わいがある食べ物には
やっぱり味わいやコクがある冬物語が似合うと思うんですよね。

そんなことが感じられる、良い飲み比べでした。

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秋冬ビール飲み比べ

この時期しかできない、秋味と冬物語の飲み比べをやってみました。

意外と見た目はほとんど変わりません。
秋味のほうが若干赤みがかっていますね。

鼻を近づけた時の香りは双方麦芽の印象が強めですが、
冬物語は若干コーンっぽい香りがします。
比べると、若干なので気になるほどではありません。

飲んだ時の香りは双方落ち着いています。

味わいとしては秋味は甘みもあるんですが、苦みがしっかりとしています。
冬物語はどちらかというと苦みが優勢の印象ですね。
ただ、苦みの強さでは秋味が上ですかね。

飲み口は同じような印象です。
大手の主力のビールよりは少し重めという印象ですね。

原材料は変わりません。

ただし、アルコール度数が秋味が6%に対して、
冬物語は5.5%ということでアルコール度数の割には
重みが同じというのは、それぞれのビールの目指しているところが
表れている気がするんですよね。

双方、良いビールで、面白い飲み比べでした。
秋味はもう飲めないですが、これからは冬物語にお世話になります。

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とれたてホップ飲み比べ

先週と今週でSAPPOROとKIRINの新鮮なホップをつかったが発売されたので、
飲み比べてみました。

見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りはKIRINのほうがフルーティーに感じます。
SAPPOROは清涼感がありつつまったり、KIRINはシャープできりっと香る印象です。

飲んだ時の印象も同様ですね。
KIRINのほうがフルーティーさがあります。

味わいとしてはKIRINのほうが苦みが強め。
SAPPOROは比べてみると優しい苦みですね。

飲み口の重さで言うと双方軽いんですが、
SAPPOROのほうが若干重めの印象があります。

成分などを比較。

栄養成分表示はほぼ同じ。KIRINがたんぱく質が0.1g低いくらいですが、
他はほぼ同じというのが面白いですね。
原材料とアルコール度数も同じです。

なんとなく、まったり飲みたいときはSAPPORO、
キリッと飲みたいときはKIRINという印象でしょうか。
まあ、SAPPOROは販売されているところが限定的で、
手に入りにくいという弱点もあるので、KIRINを狙うのは間違いがない印象ですね。

なかなか良い飲み比べでした。

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志賀高原ビール ペールエール飲み比べ

とれたてのホップをつかったFresh Hop verが販売されているので、
志賀高原ビール ペールエールを飲み比べてみました。
左が通常版のペールエール、右がFresh Hop ペールエールです。

見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは通常版のほうが甘く感じます。
フルーティーさも通常版のほうが
Fresh Hopはやっぱりみずみずしさ。
フルーティーさよりホップの印象が強め。

飲んだ時の香りはFresh Hopのほうが強いですね。
通常版も香るんですが、やっぱりFresh Hopには勝てません。

味わいとしてもFresh Hopのほうが苦め。
ドリンカビリティはノーマルのほうが上ですね。

同じビールなのにFreshなHopの印象がはっきりと違って。
なかなか面白い飲み比べでした。

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SAPPORO 黒ラベルEXTRA THINK飲み比べ

先日発売されたSAPPORO 黒ラベル EXTRA THINKと
ノーマルの黒ラベルを飲み比べてみました。

見た目は変わりありません。
鼻を近づけた時の印象は本家は麦の印象が強め。
EXTRA THINKはホップの香りが強めの印象です。

飲んだ時の印象も変わりません。

味わいとしては黒ラベルのほうが甘みが強め。
ただ、重みはEXTRA THINKが上ですね。

EXTRA THINKは重みがありつつ、きりっとした印象でもあります。
このあたり、面白いですね。

SPECの比較がこんな感じ。

ほとんど変わりませんが、EXTRA THINKのほうがたんぱく質や糖質が少し上なんですね。
この辺りが飲み口に反映されていたのかもしれません。

なかなか面白い飲み比べでした。

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志賀高原ビール LAGER飲み比べ

志賀高原ビールで珍しく、今の時期色々なラガーが販売されているので、
HOUSE LAGERとITALLIAN-STYLE PILSを飲み比べてみました。

色はイタリアンピルスが少し濃いですね。

鼻を近づけた時の香りはイタリアンピルスのほうがしっかりしていますね。
ただ、HOUSE LAGERは瑞々しい印象があります。

飲んだ時の印象も同じで、HOUSE LAGERはきれいな印象ですね。

苦味はイタリアンピルスのほうが上です。
重みはHOUSE LAGERのほうがある印象です。

なかなか甲乙つけがたいんですが、
ドリンカビリティは若干HOUSE LAGERのほうが上に感じました。

なかなかいい飲み比べでした♪

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SUNTORY BEZERS Asahi ZEROノンアル飲み比べ

本日はKIRINのLAGER ZEROの発売日でもありますが、
その前に鳴り物入りで発売されたSUNTORY BEZERSとAsahi ZEROを飲み比べてみました。

今回はどちらがどちらかわからない状態で飲み比べです。

自分のお見ていないところで奥さんに注いでもらっています
見た目はほぼ同じ。右は泡がたくさんになってしまいましたが、なかなか泡が強いです。
若干左のほうが赤みがかっていますね。

左はしっかりとトマトのようなノンアル特有の香りがします。
右は少し香りが甘めに感じます。

飲んだ時の香りも同じ印象です。

味わいとしては左は全体的に薄い印象。
炭酸の刺激が細かい印象もあります。これは泡を出さないように注いだからかも。
右は甘みがあります。

飲み口は若干右が重め、左はさらっとしている印象です。
飲んでいるうちに左側のノンアル特有の香りが強くなってきて、
右側は味わいの甘みが気になりました。

どちらを飲みますかといわれるとやっぱり香りで右側かなと思ったのですが、
正解はこちらでした。

好みはAsahi ZEROという事になりますね。
実は、飲んでいた時の印象としては逆かと思ったんですが、
意外とBEZERSの香りはダメだったことが分かり、おもしろい飲み比べでした。

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SAPPORO エビス飲み比べ

SAPPORO エビスの和奏とノーマルのヱビスを飲み比べてみました。

見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは和奏のほうがフルーティー。
ヱビスは麦の印象がしっかりしています。

飲んでもその印象は変わりません。

味わいとしては和奏のほうが甘め。
苦味はやはりヱビスのほうが強めに感じますね。

重みもヱビスのほうがありますね。
和奏は比べると軽め。単独で飲むとそれなりに重みがあるんですけどね。

ヱビスはやっぱりおいしくて、和奏もそれを踏襲しつつ、
ホップで違いを生んでいる印象。

いや、良い飲み比べでした。

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志賀高原ビール インペリアルIPA飲み比べ

志賀高原ビールのインペリアルIPAを飲み比べてみました。

左が限定の無我霧中、右は準定番のHouse IPAです。

見た目ですが、HouseIPAのほうが色が濃いですね。
鼻を近づけた時の香りは双方ともフルーティーなんですが、
HouseIPAのほうが少しスパイシーにも感じます。

飲んだ時の印象も変わりません。
無我霧中のほうがクリアですね。

味わいとしては双方しっかりとした苦み。
比べるとHouseIPAのほうが苦い気がしますが、
やっぱり無我霧中も苦いんです。

飲み口も双方重いんですが、無我霧中のほうが軽め。
比較すれば、なので十分飲み応えはあります。
HouseIPAはどっしりですね。インペリアル感（？）満載です。

無我霧中のほうが比べるとクリア＆ドライなので、
ドリンカビリティは濁っていてもこちらが上ですかね。
ただ、HouseIPAはどっしりにがにがでのんびり飲みたいビールなので、
ドリンカビリティ低めとはいえ美味いんですよね。

結局、どっちもうまいなぁ、と思いながら飲んでしまいましたが、
なかなか贅沢な飲み比べでした。

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