2024年10月25日

SUNTORY The PREMIUM MALT'S MASTER'S DREAM飲み比べ

SUNTORY The PREMIUM MALT'S MASTER'S DREAMのろ過と無濾過があったので、
飲み比べてみました。

2410_SUプレモルMD飲み比べ.JPG


色は少し無濾過のほうが明るめ。
あまり濁っているようには見えません。

鼻を近づけた時の香りは無濾過のほうが濃く甘めに感じます。

飲んだ時の印象も変わりません。

味わいとしては無濾過のほうが少し甘め。
対して、ノーマルのほうが苦みが強めに感じます。

甘く濃厚な無濾過と、比べると苦みとドリンカビリティのあるノーマル。

なかなかいい飲み比べでした。

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2024年10月15日

SAPPORO 黒ラベル飲み比べ

SAPPORO 黒ラベルとEXTRA MALTを飲み比べてみました。

2410_SA黒ラベル飲み比べ.JPG


見た目、EXTRA MALTのほうが少し濃いめに見えます。
鼻を近づけた時の香りは少しEXTRA MALTが強めですね。

飲んだ時の香りは逆にノーマルのほうが強め。
この印象は面白いですね。

苦味はノーマルのほうが強く感じますね。

飲み口はもちろんEXTRA MALTが重め。

なかなか面白い飲み比べでした。

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2024年10月08日

SUNTORY プレモル濃色エール飲み比べ

SUNTORY プレミアムモルツの濃色エールを飲み比べてみました。

2410_SUプレモル濃色.JPG


色は茜色のほうが少し濃いめ。でもやっぱり似ています。

鼻を近づけた時の香りは芳醇エールのほうが甘く感じます。
茜色は少しアルコール感がありますね。

香りの影響もあるかもしれませんが、
味わいとしても芳醇エールが甘め。
茜色はしっかりとした苦みが印象に残ります。

重みは茜色のほうが上。
どっしりと感じます。

解説にはこんなことが。

2410_SUプレモル濃色 解説.JPG


違いを見てみると
茜色がかろやかな余韻という記載があるところですかね。
ただ、そこまで軽やかさはなく、個人的には茜色はしっかりどっしりの印象です。

原材料や栄養素は全く同じ。

2410_SUプレモル濃色原材料.JPG


この辺りおもしろいですね。
個人的な好みは甘みの少ない茜色エールですかね。

なかなか面白い飲み比べでした。

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2024年09月15日

KIRIN 一番搾り 新旧飲み比べ

新しくなったKIRIN一番搾りの新旧バージョンを飲み比べてみました。

2409_KI一番搾り新旧.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは少し新しいほうがフルーティーに感じます。

飲んだ時の香りも変わりません。
新しいほうが気持ち強め、かな。

味わいとしてはあまり変わりを感じませんが、
若干新しいほうが苦みが抑え目なのか?

すっきり感は新しいほうが上ですね。

全体的には香りが強めになって、苦みが少なめになって、
すっきり感が高くなったのが新しいほうなのかなぁ。

ただ、やっぱり古いほうは劣化が感じられるので、
トータル新しいほうがおいしくなっている、と考えて
新しいほうを楽しもうと思います。

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2024年08月11日

SUNTORY プレモルエール飲み比べ

SUNTORYのプレミアムモルツ 涼の音エールと香るエールを飲み比べてみました。

2407_SUプレモルエール飲み比べ.JPG


左が涼の音エール、右が香るエールです。
見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは
若干涼の音エールのほうがフルーティー。
比べないとわからないくらいです。

飲んだ時の香りも双方抑え目で、
香るエールが少しスパイシーに感じるくらい。

味わいも双方やさしい感じ。
飲み口も少し重みがある程度で、
変わりはあまりありません。

通しで考えると、涼の香のほうが香りのフルーティーさが
少し高い感じですかね。
とはいえ、比べないとわからないくらいなので、
香るエールでも問題ない印象。

涼の音エールが香りをより推していそうと考えると、
ちょっと名前負けしている印象は否めませんね。
これだったら、香るエールでもよいかなぁ、なんて思っちゃいました。

おもしろい飲み比べですね。

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2024年08月04日

志賀高原ビール ENGI!? Sake IPA飲み比べ

志賀高原ビール ENGI!? Sake IPAを飲み比べてみました。

2408_志賀高原ENGI飲み比べ.JPG


左が新しい美山錦のもので、右が金紋錦のもの。
若干、美山錦のほうが色が薄く、濁りも少なめ。
(双方、澱までしっかりと入れています)

鼻を近づけた時の香りは金紋錦のほうが日本酒感が強め。

飲んだ時の印象も同じで、金紋錦のほうが日本酒感が強く、
美山錦は少しホップのフルーティーさが勝っている気がします。

そのせいか、金紋錦のほうがドライ、
美山錦は若干しっとりな印象があります。

寄り日本酒に近いほうがいい場合は金紋錦、
ドリンカビリティが高くてビールっぽいのは美山錦ですかね。

好みとしてはビールでありながら日本酒感全開の金紋錦。
気分を変えたいときにいいビールだと思っています。

双方アルコール度数が高いので翌日が心配な感じもしますが、
おもしろい飲み比べでした。

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2024年07月24日

SAPPORO 蔵出し、黒ラベル飲み比べ

SAPPOROの蔵出し生ビールと黒ラベルを飲み比べてみました。

2407_SA蔵出し飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りも同じく、双方甘辛ホップの香り。
若干黒ラベルのほうが香りが強めに感じます。

飲んだ時の印象が少し異なっていて、
蔵出しのほうは麦っぽさが前に、
黒ラベルは全体的に香りは薄まりますが、ホップ寄りの印象。

味わいとしても蔵出しのほうはしっかりした甘みが先行しますが、
黒ラベルは甘みは弱めなので、より苦く感じます。
お互い、苦みはあまり変わらない印象です。

そういう意味でコクという観点では蔵出しのほうがうえですが、
スッキリという意味では黒ラベルのほうが上です。

なかなか面白い飲み比べでした。

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2024年07月07日

志賀高原ビール IPA飲み比べ

志賀高原ビールのマリスオッターというモルトをつかっている
2つのIPAを飲み比べてみました。

2407_志賀高原IPA飲み比べ.JPG


New Engi Land IPAとHouseIPAです。

色はEngiのほうが薄め。
鼻を近づけた時の香りはなかなか似ています。
Engiのほうが少しフルーティーですかね。

飲んだ時の香りはHouseIPAのほうが強め。
スパイシーさが際立ちますね。

苦味はHouseIPAが強め。
これはEngiに甘みが感じられるからですかね。

重みはさすがのHouseIPA。
度数もHouseIPAは8%でEngiが6.5%なので納得ですね

同じモルトをつかっているので比べてみましたが、
贅沢なのみくらべでした。

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2024年07月05日

SUNTORY 金麦飲み比べ

SUNTORY 金麦の香り爽やかと夏の味を飲み比べてみました。

2407_SU金麦飲み比べ.JPG


色は若干本家のほうが濃い気がします。
鼻を近づけた時の香りはやっぱり香り爽やかのほうが香りますね。

飲んだ時の香りですが、本家は意外と麦の印象がします。
これ、不思議な感じですね。

味わいは本家のほうがしっかりとしていますね。
少し苦みのようなものも感じます。

甘味は本家のほうが強め。
重みも本家のほうが上ですね。

なんだか、今の時期だと香り爽やかのほうがおススメ。
金麦飲むならこっちですね。

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2024年07月02日

プレモルエール飲み比べ

SUNTORY プレモルのエールを飲み比べてみました。

2407_SUプレモルエール飲み比べ.JPG


見た目はほとんど変わりません。
若干香るエールのほうが明るめにも見えます。

鼻を近づけた時の香りは海辺のエールのほうが
甘い香りに感じます。フルーティーさも若干上ですね。

飲んだ時の香りは香るエールのほうが強めに感じます。
この辺りの違いは面白いですね。

味わいはあまり違いがない気がします。
それぞれ、優しい甘みと苦みですね。

トータルで見ると、個人的には香りが好きなので、
海辺のエールがおススメですね。

良い飲み比べでした。

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2024年06月27日

加熱ビールのみくらべ

先日Happy Projectで手に入れた「ほろにが」と
同じ生でない、加熱ビールのクラシックラガーを飲み比べてみました。

2406_加熱ビール飲み比べ.JPG


見た目はかわりません。

鼻を近づけた時の香りはクラシックラガーのほうが
ホップの香りがしっかりしています。
くらべるとほろにがは少しフルーティー。

味わいとしては苦味で苦みははどちらも強め。
でもほろにがのほうが苦いですかね。
重みもほろにがのほうがあって、
全体的に飲みごたえはほろにがのほうがあります。

クラシックラガーは意外と軽めな印象でもあります。
なかなか面白い飲み比べでした。

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2024年06月17日

加熱ビール飲み比べ

いつもやっている気がしますが、今回もサッポロラガービールと
キリンのクラシックラガーを飲み比べてみます。

2406_SAラガー飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは比べるとサッポロラガービールのほうがフルーティー。
クラシックはごつっとした印象があります。

飲んだ時の印象も変わりません。

味わいとしては意外とクラシックラガーが甘みがあって、
重さがある気がします。度数はクラシックラガーのほうが低いのに、不思議。

対して、サッポロラガービールは苦みがしっかりしています。
比べると本当に苦いですね。いや、美味しい。

好みで言えばサッポロラガービールですが、
クラシックラガーも美味しいですね。

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2024年06月09日

プレモル 香るエール飲み比べ

プレモルの香りエールとセブンズエールを飲み比べてみました。

2306_SUプレモル香る飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは香るエールのほうが甘め。
セブンズエールはフルーティーですね。

飲んだ時の印象も同じ。
セブンズエールのほうが香りは好きですね。

味わいは香るエールのほうが苦みが強め。
といっても、比べてみれば、という感じなので、
苦味自体はそこまで強くありません。

飲み口の軽さは香るエールのほうが上かなぁ。
あっさりすっきりしている印象です。

おもしろい飲み比べでした。

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2024年05月18日

ホワイトエール飲み比べ

ココロクラフトホワイトエールがリリースされたので、
スプリングバレーのシルクエールと飲み比べしてみました。

2405_WA飲み比べ.JPG


ココロクラフトのほうが色が濃いめ。
鼻を近づけた時の香りはシルクエールがフラワリー、
ホワイトエールはスパイシーです。

飲んでもその印象は変わりません。

味わいですが、シルクエールは甘みが強め。
ホワイトエールは酸味と少しの苦味。

ホワイトエールで似ているのかなと思ったんですが、
全く違っていてびっくりしました。

後半、香りにちょっと違和感があって、
全体的な印象はホワイトエールのほうが上ですかね。

おもしろい飲み比べでした。

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2024年05月11日

SUNTORY プレモルそよ風・香るエール飲み比べ

SUNTORYのプレモル、そよ風エールと香るエールを飲み比べてみました。

2405_SUプレモル香る飲み比べ.JPG


色はそよ風が少し濃いめですかね。
鼻を近づけた時の香りは香るのほうが甘くフルーティーな香りが強め。
そよ風のほうは香りが爽やかに感じます。

飲んだ時の印象も同じ。
香るエールのほうが香りが強いですね。

味わいの濃さも同じです。
香るのほうが甘みが強め。
重さも香るのほうが上です。

ただ、ドリンカビリティはそよ風のほうが上ですね。
いっしょに飲んでいてもそよ風のほうが先になくなってしまいました。

なんだかちょっと物足りないかも、と思ってみても、
いい塩梅にバランスしているのかもしれませんね。

おもしろい飲み比べでした。

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2024年04月30日

KIRIN 晴れ風飲み比べ

KIRIN 晴れ風と一番搾りを飲み比べてみました。

2404_KI晴れ風飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは晴れ風のほうがフルーティーな香り。
比べると一番搾りは麦感がしっかりですね。

飲んだ時の印象も変わりません。
一番搾りの麦感が増す気がします。

味わいとしても一番搾りのほうが濃い目。
特に苦味がしっかりと感じられます。

重さも一番搾りがしっかり。
晴れ風はいい意味で軽いですね。

晴れ風も長いこと販売されるビールになるといいですね。

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2024年03月30日

KIRIN 一番搾り飲み比べ

少し前に発売されたKIRIN 一番搾りの超芳醇とノーマルを飲み比べてみました。

2403_KI一番搾り飲み比べ.JPG


見た目は若干超芳醇のほうが濃い目。
鼻を近づけた時の香りは超芳醇のほうが濃い目。
ただ、フルーティーさはノーマルのほうが上ですね。

飲んだ時の印象も変わりません。

味わいとしては超芳醇の甘みが際立ちますね。
飲み口はノーマルはあっさりすっきりですが、
超芳醇が重めで、ドリンカビリティはノーマルが上ですね。

超芳醇はアルコール度数が6%と少し高め(ノーマルは5%)なので、
1杯でしっかり、のんびり味わいたい場合は超芳醇がおススメ、ですかね。

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2024年03月20日

SAPPORO 黒ラベル飲み比べ

先日発売されたSAPPORO 黒ラベルのExtra BREWをノーマルと飲み比べてみました。

2403_SA黒ラベル飲み比べ.JPG


黒ラベルの泡が多くなってしまいました。
見た目は変わりません。

鼻を近づけた時の香りはExtra BREWのほうが濃く感じます。

飲んだ時の印象も同じです。
ただ、黒ラベルのほうが麦の印象が強いかなぁ。

味わいとしてはExtra BREWのほうが強め。
ただ、苦みは黒ラベルのほうが強めですね。
Extra BREWのほうが甘みがあるからですかね。
この辺りは面白い。

ドリンカビリティは黒ラベルのほうが上なんですが、
Extra BREWも捨てがたいですね。

なかなか面白い飲み比べでした。

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2024年02月23日

プレモルエール飲み比べ

プレモルの春空エールと香るエールを飲み比べてみました。

2402_SUプレモルエール飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りはフルーティーさは春空のほうが上ですね。

飲んだ時の印象も変わりません。

味わいとしては比べると春空の甘みが際立ちますね。
苦味はノーマルのほうが強め。

飲み口も春空が重いですね。
ノーマルはすっきりです。

しっかりと違うので、同じプルモルのエールですが、
ぐいっと飲みたいときはノーマル、
少しまったりと飲みたいときは春空ですかね。

良い飲み比べでした。

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2024年02月10日

Asahi WILD BEAT 飲み比べ

30年ぶりに復刻されたWILD BEATを現代のスーパードライと飲み比べてみました。

2402_ASWB飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。

鼻を近づけた時の香りはWILD BEATのほうが濃く感じます。
味わいとしてはWILD BEATのほうが苦みが強め。

両方とも炭酸強めなのは変わりませんが、
WILD BEATのほうがガツンと来る印象。さすがワイルド。
ドライはさすがのドライ感でキレの良さが抜群です。

スペックはこんな感じ。

IMG2402_ASWB飲み比べSPEC_8253.JPG


原材料は麦芽とホップ、米、コーン、スターチ
アルコール度数がWILD BEATのほうが高いんですね。

昔のビールでも今のビールと引けを取らないくらい美味しいという事を確認できたという事で、
良い飲み比べでした。

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