2023年05月15日

SUNTORY 新ジャンル飲み比べ

もしビールがなくなって、新ジャンルしかなくなったら?
そんな中でレギュラーにしたい新ジャンルを探してみる飲み比べ第3弾。

今回はSUNTORYの新ジャンルを飲み比べてみました。
金麦と金麦のラガーの対決です。

2305_SU新ジャンル.JPG


見た目は変わりません。

鼻を近づけた時の香りは
ラガーは甘辛のホップの香り、
ノーマルは少しフルーティーな香りです。

飲んでもその印象は変わりません。

味わいとしてはラガーは甘みが強め。
ノーマルはすっきりな感じです。

液温が上がってくるとラガーは甘さや
アルコール感が強くなってくるのがちょっと厳しいですね。

という事で、金麦の香りとすっきり感をとって、
この勝負、ノーマルの勝ち。

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2023年05月10日

志賀高原 Farmhouse lagerとHELLES!?飲み比べ

先日発売された志賀高原ビールのFarmhouse lager。
同じラガーということで、今も販売しているヘレスと飲み比べてみました。

2305_志賀高原ラガー飲み比べ.JPG


左がヘレスで、右がFarmhouse lagerですが、
色はヘレスのほうが濃い目。

鼻を近づけた時の香りはとても似ているんですが、
farmhouse lagerのほうが少し酸っぱめの香り、
ヘレスは麦の印象が強めです。

飲んでもその印象は変わりません。

味わいとしてはfarmhouse lagerは全体的にすっきり。
ヘレスは麦の甘みがあるので、苦いのはfarmhouse lagerのほうでしょうか。

若干、farmhouse lagerにすすけた印象があって、
どちらもおいしくて飲みやすいんですが、
好みではヘレス推しだな、という結果がわかりました。

いや、面白い飲み比べでした。

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2023年05月08日

Asahi 新ジャンル飲み比べ

もしビールがなくなって、新ジャンルしかなくなったら?
そんな中でレギュラーにしたい新ジャンルを探してみる飲み比べ第2弾。

今回はAsahiの新ジャンルを飲み比べてみました。

2305_AS新ジャンル.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りはどちらも少しフルーティー。
少しクリアアサヒのほうがアルコールっぽい香りがします。

飲むと、双方香りは落ち着きます。

苦味や重さはTHE RICHが上で、
軽さやすっきり差はクリアアサヒに軍配が上がります。

全体的な印象としてTHE RICHが強めですね。
といういことで、どっちのほうが飲み続けたいかというと
これはTHE RICHの勝ち。

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2023年05月03日

SAPPORO 新ジャンル飲み比べ

最近、多くの新ジャンルがリニューアルされたので、
各社の新ジャンルを飲み比べてみようかと思っています。

コンセプトとしては、もしビールがなくなって、新ジャンルしかなくなったら?
そんな中でレギュラーにしたい新ジャンルを探していきたいと思います。

各社複数の新ジャンルがあるので、ぜんぶをいっぺんに飲み比べるのは難しいので、
まずは会社ごとに飲み比べて見たいと思います。

第1弾はSAPPRO。SAPPOROの新ジャンルといえば、
GOLD STARと麦とホップです。
ということで、飲み比べてみます。

2305_SA新ジャンル.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りはGOLD STARはホップの香り、
麦とホップはどちらかというと麦の印象です。

味わいとしてはGOLD STARは苦味がしっかり、
麦とホップは少し甘みがあります。

飲み口はGOLD STARは軽め、
比べると麦とホップは重めに感じます。

時間が立つと甘みが強くなる麦とホップと比べて、
GOLD STARはそういうことがないので、個人的には印象が良いですね。
という事で、全体的にみてこの勝負はGOLD STARの勝ち。

いや、楽しいですね。
次はどのメーカにしようかな。

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2023年04月27日

「生ビール」飲み比べ

「生ビール」と名の付いた、サントリー生ビール(トリプル生)と、
アサヒ生ビール(マルエフ)を飲み比べてみました。

2304_生ビール比べ.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りはサントリーがフルーティー、
アサヒはそこまで香りません。

飲んだ時の印象も同じような感じです。

味わいとしては苦みがサントリーのほうがうえですね。
麦の印象が強いのはアサヒのほう。

飲み口がサントリーのほうが軽いですね。
アサヒは少し重さがあって、度数低めですが飲み応えがあります。

スペックの違いがこんな感じです。

2304_生ビール比べSPEC.JPG


度数がサントリーが高くてアサヒが低いんですが、
飲み口はアサヒが重め。麦の印象も強め。
香りと軽やかさをとるならサントリーですかね。

面白い飲み比べでした。

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2023年04月16日

志賀高原ビール SNOW MONKY IPA 飲み比べ

志賀高原ビールの期間限定ビールのSNOW MONKY IPAが
黒と青の2種類が出てきたので、飲み比べて見ました。

2304_志賀高原SN飲み比べ.JPG


見た目ですが、左の黒のほうが色は黄色、青はオレンジがかっています。

鼻を近づけた時の香りは青のほうがパッションフルーツ系、
黒のほうがグレープフルーツが強いですね。

飲んだ時は青のパッションフルーツさが弱くなって、
香りが似てきます。
ただ、黒のほうもスパイシーっぽさが出てくるので、
ちょっと違うかもしれません。

味わいとしては青のほうが苦みがシャープ。
黒のほうは甘みもありつつ、苦みもあるので、
苦味はそこまで強くは感じません。
さらに、少しの渋みがあります。

青のほうがよりWCIPAよりな印象があります。
違いのしっかりと分かる、面白い飲み比べでした。

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2023年04月14日

サントリー生ビールとプレモル飲み比べ

SUNTORYのサントリー生ビールとプレミアムモルツを飲み比べてみました。

2304_SU生プレモル.JPG


見た目は変わりません。

鼻を近づけるとプレモルは華やかでフルーティーな香り。
サントリー生ビールは比べると香りは弱いですが、
やっぱり香りの方向性が似ていますね。

飲んだ時の香りも同様です。
ただ、サントリー生ビールは飲んだ時に少し香りが強めに感じるので、
すこしプレモルに近づく印象はあります。

味わいとしてもやっぱりプレモルが濃いですね。
苦味についてはサントリー生ビールも負けていません。

すっと飲めるのはやっぱりサントリー生ビールで、
ほうこうせいもにているかんじがあるんですが、
やっぱりプレモルは濃厚、豊潤、贅沢感がありますね。

同じ会社のノーマルとプレミアム。
しっかりとすみ分けられていて、似ている印象もあって。

面白い飲み比べでした。

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2023年04月11日

サントリー生ビールと一番搾り飲み比べ

香りの共通点で気になっていた、サントリー生ビールと一番搾りを飲み比べてみました。

2304_生搾り飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。

鼻を近づけると一番搾りは甘く、
サントリー生ビールはフルーティーに感じますね。

飲んだ時の香りはサントリー生ビールが強いです。
しっかりと香ってくるのが印象的。

味わいとしては一番搾りの苦みが強めに感じます。
サントリー生ビールも苦みはあるんですが、
比較するとそこまで強くは感じません。

飲み口も一番搾りが重め。
サントリー生ビールは比べると軽いですね。
この辺りは好みが分かれるところだと思います。

原材料はサントリー生ビールはコーンと糖類が使われています。
栄養成分でもサントリー生ビールは炭水化物(糖質)が少し多めですね。

2304_生搾り飲み比べSPEC.JPG


このあたり、気になる方は気になるんだと思います。
香り的にはサントリー生ビール、苦みや飲み口の重さでは一番搾りなんでしょうか。

なるほど。面白い飲み比べでした。

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2023年03月15日

志賀高原ビール ラガー飲み比べ

志賀高原ビールのピルスとヘレスを飲み比べてみました。

2303_志賀高原ラガー飲み比べ.JPG


色はヘレスのほうが若干濃いめ。
鼻を近づけた時の香りはヘレスのほうが濃い印象。
ピルスは麦の印象が強めです。

飲んでもその印象は変わりません。

味わいとしては苦味はピルスが強め。
重さはヘレスのほうが上ですね。

軽く飲むならヘレス、幾分しっとり飲みたいならピルス。
そんな印象のビールでした。
贅沢な飲み比べですね。

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2023年03月12日

SAPPORO ヱビス飲み比べ

ヱビスのNEW ORIGINが美味しかったんですが、やっぱり本家と飲み比べないとと思い、
ノーマルのヱビスと飲み比べてみました。

2303_SAヱビス飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは似ていますが、
NEW ORIGINのほうが若干フルーティー。
ノーマルは麦の印象が強めです。

飲んだ時の印象も変わりません。
ノーマルの麦の印象が素敵ですね。

味わいとしてはしっかりとした甘みがありつつしっかりとした苦みがあって、
重みが感じられるのがノーマル。全体的に重みが感じられます。
NEW ORIGINもしっかり苦みがあるんですが、こちらは最初からの苦み。
そして、切れがいい感じですね。
ドリンカビリティはこちらが上な気がします。
そして、ホップの香りが際立つので、高級感はあります。

NEW ORIGINはおいしくて高級感があるのですが、
ノーマルもやっぱりすごいなと思ってた飲み比べでした。

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2023年03月08日

信州早生飲み比べ

志賀高原ビールのSHIGA KOGEN PILS?!とSAPPOROのNIPPON HOPが
同じ信州早生というホップを使っているので飲み比べてみました。

2303_信州早生.JPG


色は若干NIPPON HOPのほうが濃いかも。
SHIGAKOGEN PILS?!が濁っているので、比較が難しいですね。

鼻を近づけた時の香りはSHIGAKOGEN PILS?!のほうが強いですね。
でも、やっぱり同じホップを使っているので、
香りの系統は同じ印象です。

飲んだ時の香りもSHIGAKOGEN PILS?!のほうが強いですね。
しっかりと香ってきます。

ただ、味わいとしては苦みが強いのはNIPPON HOP。
飲み口はSHIGAKOGEN PILS?!が幾分かまったりしているのに比べて、
NIPPON HOPはすっきりしています。

食べ物を邪魔しないNIPPON HOPと食べ物と調和するSHIGAKOGEN PILS?!、
というような感じでしょうか。
SHIGAKOGEN PILS?!はまったりしつつも、ドリンカビリティは失われていません。

飲み比べてみても双方やっぱりおいしいビールです。
いや、良い飲み比べでした。

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2023年03月07日

Asahi ビアリーと素の飲み比べ

ビアリーの素を飲んだからにはビアリーとの飲み比べは避けられません。
アルコールがしっかりと入ったビールと、ローアルコールビールですが、
さて、どうなることでしょうか。

2303_ASビアリー飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。香りは"素"のほうが強めですね。
比べるとビアリーは少し穀物っぽいすすけた印象があります。

飲んだ時の印象も同じような感じです。

味わいとしてはやっぱり素の甘さが際立ちます。
ビアリーになるとそこまで甘くないのが不思議。
そういう意味では味わいはビアリーが良い感じです。
少し酸味があるのもビアリーの特徴ですが、
そこも含めて味わいはビアリーが良いかなぁ。

素があるからビアリーの味が理解できた印象です。
面白い飲み比べで、やっぱりほかのビアリーも
飲み比べしてみたいなー、なんて思ってしまいました。

おもしろい飲み比べでしたね。

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2023年02月07日

SUNTORY The PREMIUM MALT'S 飲み比べ

プレモルのダイヤモンド麦芽 初仕込とノーマルを飲み比べてみました。

2302_SUプレモル飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。

鼻を近づけた時の香りは、どちらもフルーティーなんですが、
比べるとノーマルが少し甘めに感じます。

飲んだ時の印象も変わりません。

味わいとしても、ダイヤモンド麦芽のほうが
くっきりとしているというか、クリアな印象があります。
このあたり、面白いですね。

違いの分かる、良い飲み比べでした。

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2023年01月20日

SUNTORY 金麦 THE LAGER リニューアル飲み比べ

SUNTORYの金麦 THE LAGERがリニューアルされたので、
新旧バージョンを飲み比べてみました。

2301_SU金麦新旧.JPG


缶に書かれていますが、左が古いほう、右が新しいほうです。
見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは、少し新しいほうが強いかも。
ただ、甘い香りも強い気がします。

飲んだ時は双方、リキュールっぽい香りがするんですが、
こちらは新しいほうが少なめに感じます。

苦味は前のほうが強い感じがしますね。
そして、新しいほうは甘みが少し強め。
ただ、苦味が少ない分、新しいほうが万人受けするかもしれません。

重さに関しては新しいほうが上に感じます。

香りが強くなって、苦みが弱め(甘みも強め)で、
重さが増した印象の新しい金麦THE LAGER。

キャッチフレーズが"ガッツリうまい"から
"濃いめのラガー"に変わって、
まあ、その文言の通りにリニューアルされている印象でした。

個人的には苦みが減ったのは残念な気がしますが、
どう受け止められるんでしょうか。

しっかりと違いが分かって、おもしろい飲み比べでした。

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2023年01月15日

志賀高原ビール IPA 飲み比べ

志賀高原ビールから限定販売されたPIZZA PORT BREWINGとのコラボの
ONE IN A THOUSANDと2000バッチ記念醸造のTAKE ME SKIING IPA。
同じ時期に醸造されたIPAということで、飲み比べてみました。

2301_志賀高原IPA飲み比べ.JPG


色はTAKE ME SKIING IPAのほうが濃い目。
鼻を近づけた時の香りは、コラボビールのほうがすかっと抜けてフルーティー。
TAKE ME SKIING IPAは香りが複雑に感じます。甘い香り先行。
コラボビールはシトラス系が強いんでしょうか。

飲んだ時の香りはTAKE ME SKIING IPAのほうが強め。

コラボビールは少しの酸味と苦み、
TAKE ME SKIING IPAは甘みと苦みといったところでしょうか。
苦味が強いのはTAKE ME SKIING IPAのほうですかね。

飲み口はTAKE ME SKIING IPAのほうが重めですが、
どちらもドライなのは変わりません。

ゆるぶるで2つが似たビールで、コラボはイマドキで
TAKE ME SKIING IPAは最良の食中酒を目指して造られたとありましたが、
やっぱりドリンカブルなのはTAKE ME SKIING IPAのほうでした。

好きなスタイルの飲み比べということで、
気分的に上がる、良い飲み比べでした。

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2023年01月11日

SAPPORO GOLD STAR リニューアル飲み比べ

SAPPORO GOLD STARが12月製造分からリニューアルされたということで、
新旧バージョンを飲み比べてみました。

2301_SAGSリニューアル.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは、新しいほうが強めに感じます。
シャープな印象。

飲んだ時の印象も同じ感じ。

甘みが少なめになって、
苦味をしっかりと感じます。

なんとなく、ビールに近づいている気がします。

裏の解説も少し変化があります。

2301_SAGSリニューアル解説.JPG


「うまさを実現」。が「うまい、どこまでも」。
に代わっている感じですかね。
それから、「ヱビスのホップ」が「黒ラベルの麦芽」よりも
前に来ています。この辺りが自信の表れでしょうか。

個人的には良いリニューアルだったんじゃないかなと思いました。

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2023年01月09日

志賀高原ビール Cold IPA飲み比べ

志賀高原ビールのIndia Black Lager(IBL)とIndia Miyama Lager(IML)。
ゆるブルで同じCold IPA同士の飲み比べも面白いかも、
紹介されていたので、実際に飲み比べてみました。

2301_志賀高原IL飲み比べ.JPG


当たり前ですが、見た目は全く違います。

鼻を近づけた時の香りは、結構にています。

IBLのほうは意外と焙煎感が薄いので、
より似た感じに思えますね。
ただ、IMLのほうがフルーティーさは上です。
この香りの違いは面白いですね。

飲んだ時にIMLはスパイシーさが増すのに対して、
IBLは少し焙煎の香りがしてきます。
双方、特徴が出てくる感じです。

味わいも似ているんですが、
苦味がIBLのほうが少し強め。

見た目は全然違うんですが、
とても似た2つのビール。

おもしろい飲み比べでした。

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2022年12月17日

ザーツホップ飲み比べ

ヱビスのホップテロワールがザーツ産のホップを使っていて、
プレモルと香りが似ているな、と思ったので、飲み比べてみました。

2212_ザーツ.JPG


見た目はほぼ変わらないんですが、
少しだけヱビスのほうが濃く見えます。

鼻を近づけた時の香りは、やっぱり似ています。
若干、ヱビスのほうが焦げっぽいというか、青っぽい印象もあります。
プレモルはクリアな印象ですね。

飲んだ時の香りはヱビスのほうがしっかりとしています。
それは、麦の印象や飲み口も同じなんですが、
ヱビスのほうが一段強めに感じますね。

ボディもヱビスはしっかりしていて、
比べるとプレモルはライトでドリンカブル。

甲乙はつけがたいですが、
なかなかいい飲み比べでした。

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2022年12月08日

SAPPORO ラガー・黒ラベル飲み比べ

SAPPOROの限定販売、ラガービールと定番の黒ラベルを飲み比べてみました。

2212_SAラガー黒.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは、ほぼ変わりませんが、
ラガーは麦、黒ラベルはホップの印象が強め。

飲んだ時の香りも同じような印象で、
黒ラベルの香りのほうが少しフルーティーにも感じます。

味わいとしてはラガーのほうが苦みが強め。
ごつごつした印象があります。

スッキリしているのは黒ラベル。
ドリンカブルな仕上がりです。

スペックを比べてみると全く同じなのに驚きます。

2212_SAラガー黒スペック.JPG


原材料、アルコール度数、栄養成分まで全く同じ。
それでも香りや味わいにはしっかりと違いがあります。

個人的な好みはラガーですが、
飲み続けるとしたら黒ラベルのほうがいいですね。
バランスも大事だなと感じる飲み比べでした。

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2022年12月02日

加熱処理ビール飲み比べ

SAPPORO ラガービールが発売されたので、同じく加熱処理(生ではない)ビールとして
KIRINのクラシックラガーと飲み比べしてみました。

2211_加熱処理飲み比べ.JPG


見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは、クラシックラガーのほうは
すこし青っぽいホップの香りが優勢、
サッポロラガーは麦の印象ですね。

味わいとしてはサッポロラガーのほうがしっかりとした味わいがあって、
クラシックラガーも苦みはあるんですが、サッポロラガーよりは薄味です。

飲み口もサッポロラガーのほうがある印象です。

スペックを見比べてみるとこんな感じ。

2211_加熱処理飲み比べスペック.JPG


原材料は同じなんですが、
炭水化物や糖質等はクラシックラガーのほうが上。
ですが、アルコール度数はサッポロラガーのほうが上なのが不思議。
飲み口や味わいもサッポロラガーのほうが濃い感じです。
この辺りも不思議ですね。

ということで、今飲むならサッポロラガーがおすすめですかね。
良い飲み比べでした。

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