多摩の恵 いしかわ @拝島 その2

２杯目は季節のビール（ベルジャンホワイト）。

香りはフルーティー。飲むとレモンのような印象。
苦味はありません。全体的に清涼感のある印象で、
スッキリとしていておいしいですね。

唐揚げ。

外はカリッとしていて、中は柔らかです。
すこし生姜の風味もします。
いや、おいしい。

３杯目にペールエール。

少しりんご感があります。
液温が上がると麦の印象と発酵臭がしてきます。
しっかりと苦みがあって、イングリッシュ系ですかね。

酒粕もつ煮。

もつは本当に柔らか。大根も味が染みていますね。
白みその甘さが引き立ちます。
それから、白みそのいい塩気でビールも進みますね。

最後はやっぱり日本酒をと思い、多摩自慢の黒辛口。

香りはメロンのようなフルーティーさ。
すっきりな辛口です。

デザートではないですが、酒粕レーズンバター。

レーズンバターなんですが、ちゃんと酒粕の印象があります。
これはおいしい。日本酒のお供にもピッタリ。

お酒も食べ物もおいしくて、良い時間が過ごせました。
またきたい現場ですね。

食道 いしかわHP：https://www.tamajiman.co.jp/shokudo/

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多摩の恵 いしかわ @拝島 その1

JR拝島駅から徒歩２０分ほどの多摩の恵直営のいしかわに行ってきました。
久しぶりのビールの現場。

駅からはほぼまっすぐなので迷うことはないと思います。

入り口から趣があります。

入り口の壁際には案内図があります。

案内板にあったように有形文化財でもあるので、見るところも多いですよね。

反対側にはWelcomeボードも。

お薦めの商品なんかも掲載されています。

敷地内にはいって散策もせずにお店へ。

お店の看板も趣が。

美味しいものが食べられそうな予感。

まずはビールのメニューとにらめっこです。

やっぱりここはピルスナーから。

と、慌ててピンボケです。。。
鼻を近づけると少しフルーティー感があります。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
ボディはキリッとしていて、いや、美味しいですね。

お通しは南蛮漬け。

酸味が苦手な自分にも程よい酸味。
身がしっかりしています。

フルーツトマトも。

しっかりと甘いんです。
いい出だしですね。

さて、次は何を飲もうかな。

食道 いしかわHP：https://www.tamajiman.co.jp/shokudo/

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YEBISU BAR 川崎アゼリア店 @川崎

JR川崎駅直結地下街のアゼリアにある、YEBISU BAR 川崎アゼリア店に行ってきました。

ここに来たらまずはやっぱりヱビス。

ホップの香りと麦感が素敵。
そして、甘みと苦みがしっかりとしています。

何度飲んでも美味しい。

最初のつまみで大人のポテトサラダ。

コショウがしっかりときいています。
今までソーセージなんて入っていたかな？と思いつつ、
いいアクセントになっていますね。

お次は琥珀ヱビス。

最初にホップの香り。飲むと焙煎の香りがします。
苦味がしっかりとしていて、こちらもおいしい。

おつまみペンネの蝦夷鹿と肉みそのボロネーゼ。

トマトの酸味と肉みその旨味と塩味がいいですね。

この日はサクッと２杯で終了。

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みぞのくち醸造所 @溝の口

東急線溝の口駅、JRの武蔵溝ノ口駅から歩いて１０分弱にある、
みぞのくち醸造所に行ってきました。

入ると右手には冷蔵庫が、

左手にはTAPがお出迎え。

お店の奥の方で注文ができて、ここで受け取るシステム。

今回は少しだけ時間があったので、１杯いただいてきました。

Nokuchi Gold、スタイルはHoppy Lagerとありました。
その名の通り、フルーティーな香りがします。
苦味がしっかりとしているんですが、ラガーっぽくすっきりしています。

お土産ビールも確保して、ホクホクです。

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伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店 @新橋

久しぶりにJR新橋駅に直結のエキュートエディション新橋にある
伊勢角屋麦酒のお店に行ってきました。

ラガーな気分だったので１杯目は一番搾りで。

フルーティーさが際立っていますね。
そしてすっきり美味しい。

のどを潤しながらメニューを確認。

なかなか悩むラインナップです。

一番搾りにあわせて頼んだ角屋味噌のもつ煮。

具材すべて柔らか。味噌の印象がしっかりとしていて、うまいんです。

２杯目にBring the beat。

スタイルはIPAです。
アプリコットやベリー、白ブドウのようなフルーティーな香り。
香りは爽やかにも感じます。でも、味わいは苦みがしっかり。
素敵ですね。

鶏焼きの葱ジンジャーソース。

鶏がやわらかいですね。
葱とキャベツの千切りがいい仕事をしています。
ザクザク食感が心地いいんです。

角屋醤油漬けクリームチーズのポテトサラダ。

ゴロゴロ感となめらか感が共存しています。
上にかけられているのは香ばしくて辛味のあるラー油。
なかなか合いますね。

最後はNeko Nihiki。

白ぶどうやシトラス感のある香り。
甘みも強めですが、苦みもしっかりです。
どっしりしていておいしいですね。

JR新橋駅、改札から出てすぐという事で、
何時も混んでいるんですが、また機を見て行ってみたいですね。

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13268982/

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HIGHBURY-THE CAVE OF BEER- @桜木町

新宿御苑のHIGHBURYが桜木町に新店舗を出したという事で行ってみました。
桜木町から横浜方面に徒歩５分ほどで到着です。

カウンターの向こうでTAPがお出迎えです。

この日のビールのメニューはこちら。

伺った時はまだカスクの準備はができていないタイミング。

まずはアヴェーナから。

パイナップルやマンゴーのようなフルーティーな香り。
味わいとしては酸味ですね。

FOODのメニューも意外と充実しています。

この日は訪問前に食べてしまっていたので、次もビールで。

推されていたジャイブール。

麦の印象と少しの発酵臭。
苦味が鋭くしっかりしています。
世界一正しいホップの使い方、とメニューにあったので、
お店的にはアメリカンなIPAには与さない感じなんですかね。

カウンターと簡易テーブル席が２つ。
奥にもテーブルがあって、意外とたくさん入りそうです。

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YEBISU BAR 川崎アゼリア店 @川崎

JR川崎駅直結地下街のアゼリアにある、YEBISU BAR 川崎アゼリア店に行ってきました。

まずはやっぱりヱビス。

麦の印象がしっかりとしていて、甘みや苦味もしっかりと感じます。
やっぱりヱビスバーのヱビスは美味いですね。

がっつりといきたくて、ヱビスバーのナポリタン。

太麺で食感はもっちりとしています。
酸味と甘みがしっかりとしていますね。
美味いんです。

２杯目はまだ間に合ったヱビスのオランジェを。

しっかりと柑橘系の印象があります。
この印象は家で飲むときに少ないので、本当に貴重。

ナポリタンが終わってしまって、もう少しつまみたいなと思ったのでこちら。

クリームチーズの山葵味噌和え&山葵クラッカー。
好きなんです。しっかりと山葵の香りがしてきます。

最後はヱビスマイスター。

麦の印象が濃いめ。
苦みもしっかりとしていて、美味しいですね。

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体験型ビアスタンド L LAB @新橋

新橋から徒歩１分。体験型ビアスタンド L LAB（エルラボ）に行ってきました。

体験型ということで、生ビールを自分で注げるのが売りになっています。

爽快グラス、芳醇グラス、重厚グラスの３種類の中からグラスを選んで、
好きな液酒を自分で選んで注ぎます。

最初は爽快グラスをつかってエーデルピルス。

注ぐときに店員さんがおススメの注ぎ方を教えてくれます。
上手な泡の作り方も指南してくれて、上の方の荒い泡を削って、
いい感じの１杯ができました。

香りがしっかりと感じられて、甘みも苦みもしっかりと。
エンジェルリングもしっかりできて我ながら完璧な１杯でした。（自画自賛）

簡単なおつまみも頼めます。

最初に頼んだのは蝦夷鹿のパテ。
臭みはなく甘みがしっかりとしています。
付け合わせの酢キャベツも酸っぱすぎずいい感じでした。

お次は重厚グラスにあわせて琥珀ヱビスプレミアムアンバーを。

注ぎ方がいろいろあるようですが、ヱビスバーで提供されている注ぎ方に
合わせた注ぎ方で入れてみました。
香りの甘さや、味わいの甘み、苦みがしっかりと楽しめました。

おつまみには缶つまも選べたので、好奇心で頼んでみました。

群馬県産 赤城山麓豚角煮です。
最悪、缶のままでもよいかと思っていたんですが、
しっかりと温めてくれて、上に糸唐辛子も載せてくれています。

肝心の角煮は柔らかで歯がいらないくらい。
甘みと旨みがしっかりとしていて、缶つま、初めて食べたんですがすごいですね。

最後は、芳醇グラスを使って、普通のお店では飲めないようなビールをと思い。

SORACHI1984とヱビスプレミアムブラックを合わせてみました。
店員さんとイメージを相談してブラックを３割先に入れて、その後にソラチを注ぎました。
香りがややピーティーに感じるのが面白いですね。
想定通り、ソラチの香りが強めですが、焙煎の印象もしっかりとあって、
良いブレンドができた気がします。

このほかにも生搾りの果物をつかったりもできて、
色々な実験をしながらビールが体験できる、面白いビアバーでした。

ちなみに、このお店は銀座ライオン系列で、２階に銀座ライオンがありました。

右のマークの下がL LABの入り口、左の入り口が銀座ライオン（入って2階に上がる）なんですが、
間違えてL LABに入ってきてしまう方も数名いらっしゃって面白かったです。

全席スタンディングで注文はモバイルオーダーで、最後の会計はキャッシュレスと
ちょっといってサクッと飲むにも良いですし、
大勢で来てアイデアを試しあうのも面白いですね。

L LAB公式HP：https://www.ginzalion.jp/shop/brand/llab/llab01.html

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アンテナアメリカ @東京

錦糸町で行われていたハンドクラフトギターフェスの後は、
東京駅にあるアンテナアメリカに行ってきました。

八重洲口からすぐだったんですが、ちょっと迷って到着。

家の都合で長居はできなかったので１杯だけ。

STONEのEnjoy by 07.04.24を１０オンスで。

１０オンスなので摺り切りよりは少なめになります。
香りがすごくフルーティーで味わいとしては
甘みと苦みがしっかりしています。

フルーツが使われているんですが、
カクテル感はなく、しっかりとビールしています。

お土産ビールもしっかりと確保しました。

改札から近いので、新幹線とかに乗る前に車内で飲むように、
でもいいですし、帰りがけにふらっと、なんていいかもですね。

また、近所に用事があった際には寄ってみたいと思います。

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WCB TOKYO MIDTOWN @六本木

TOKYO MIDTOWNにWest Coast Brewingの期間限定ショップが開いているという事で、
仕事帰りに寄ってみました。

いった時につながっていたのは右の３種類（TAPは４本でこのあともう１つ加わってます）。
左のGMTはボトルからの提供になります。

悩んだ末に選んだのがPool Cooler。

スタイルはケルシュです。
色は薄めで、香りはフルーティー。
味わいとしては酸味が強めです。
軽くてサイダー感があって、ぐっと飲めてしまいます。

この時はつながったばかりで、だいぶフレッシュだったようです。

２杯目はFull Hop Alchemist v35。

香りがフルーティーでオレンジやマンゴーの印象があって、
トロピカルな印象です。
苦味がしっかりとしていて、飲み口はどっしり。
アルコール度数が8.5%あるので、のんびり飲めます。

フードはほぼなかった（ナッツがあった模様）ので、
ビールは２杯で終了。

お店はこじんまりとしていてスタンディングなので、
長居はできないですが、お土産ビールもしっかり買えます。

種類豊富なので、缶ビールを購入するために訪れるお客さんも多かったですね。
自分も数本、確保してきました。飲むのが楽しみです。

グラスやグラウラーなどのグッズもおいてあります。

6/16までの期間限定ショップなので、気になる方はぜひ。

WCBのNEWS：https://www.westcoastbrewing.jp/news/post-3063/

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BIER REISE ’98 @新橋

久しぶりに新橋のBIER REISE ’98に行ってきました。
何時も混んでいるんですが、曜日が良かったのかカウンターを確保。

この日のビールメニューはこんな感じ。

まずはこれを飲まないと始まらないマルエフ。

甘みと苦みが素敵。するっと入るビール。
何杯でも飲めるドリンカビリティがいいですよね。

つまみにまずはポテトサラダ。

ゴロゴロ系です。
塩加減がいい感じですね。

２杯目は新橋のクラフトビール醸造所のKunisawa Brewingとの
コラボビールというのが気になってミントピルスナー。

香りがすっごいミントです。
でも、飲むと麦の印象もあるのがすごいんです。
しっかりとミントでピルスナー。

がっつりと食事系が食べたくてナポリタン。

これがボリュームが結構すごかった。
そして、トマトの酸味がしっかりとしていて、
食べていて汗が止まりませんでした。

最後は隅田川ブルーイングのペールエール。

フルーティーな香りが素敵。
そしていい甘みがあります。

最後にマルエフを飲もうかとも思いましたが、
お腹いっぱいになってしまいました。
次も楽しみにしたいと思います。

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YEBISU BAR 川崎アゼリア店 @川崎

そろそろオランジェが終売になると聞いて、JR川崎駅直結地下街のアゼリアにある、
YEBISU BAR 川崎アゼリア店に行ってきました。

まずはヱビスのジョッキ。

きれいな泡が素敵。
やっぱりここのヱビスは美味いですね。
麦の印象、ホップの印象もしっかりとあって、
苦味がしっかりときいています。

コクもありつつ、ドリンカブル。
美味いです。

そして、おつまみ３種盛り。

分かりづらいのでばらして。

左から、大人のポテサラ、クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー、
蝦夷鹿のパテ〜山椒の香り〜の３種類。

大人のポテサラはコショウがしっかりときいた滑らかなポテサラ。
クリームチーズはわさびがしっかりときいています。
蝦夷鹿のパテは臭みはなく、意外としっかりとした歯ごたえ。
ザワークラウトがいい仕事をしていますね。

２杯目にお待ちかねのオランジェ。

柑橘系の香りがしっかりとして、色褪せません。
良いビールですね。

つまみにがっつり系が欲しかったのですが、
この日はあまりラインナップされておらずここで終了。

時間も早かったので、同じ地下街でバラそばをいただきました。

こういうのができるのもアゼリアの良いところですね。

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驛の食卓 @みなとみらい

久しぶりにみなとみらいにある横浜ビールの直営店、驛の食卓に行ってきました。

まずはピルスナーから。

香りがフルーティーで、苦味がしっかり。
切れもいいですね。

最初は外せないうまやのポテトサラダ。

自分でつぶして混ぜて作る楽しいポテサラ。
今回も子供たちが愉しんで混ぜていました。

ポテトかぶりですがフライドポテトも。

横浜で生まれた日本初のケチャップといわれている
清水屋のケチャップが添えられています。
サクサクでホクホクなポテト。

２杯目に横浜ラガーを。

麦の印象がしっかりとあります。
少し発酵臭もありますね。
苦味がしっかりしています。いや、美味しい。

７種のチーズピザ。

スタッフの方が追いチーズをストップというまでかけてくれます。
チーズが大好きな息子にストップをお願いしたら、すぐストップをかけてしまって一同爆笑。
さらにチーズをかけていただいていい感じになりました。

ソーセージ三銃士。

向こう側から三崎くろば亭のまぐろを使ったものと、
北海道の蝦夷鹿（ジビエ）を使ったもの、
それからブーシェルソーセージの３本です。
それぞれ味があっていいですね。

最後はNUMBER EIGHT JINのソーダ割。

香りはボタニカル。
飲み口は少しまったりしています。
香りの割には意外と飲み易くてびっくり。

げんこつビアから揚げも。

生姜がしっかりときいていて外はカリカリで中が柔らか。
子供たちにも人気でした。

少し前にクラウドファンディングがあって、
この驛の食卓も変わりそうな印象。
またリニューアルしたら行ってみたいですね。

驛の食卓：公式HP

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サーフライダー号 @茅ケ崎

茅ケ崎ビールのブルワリー併設レストラン、サーフライダー号に行ってきました。

ロケーションとしては茅ケ崎サザンビーチの入り口の至近。
茅ヶ崎駅から歩くと１５分くらいかかります。
バスだと海水浴場前というバス停のほぼ目の前です。

通しで営業されていて、時間に応じたメニューが提供されています。

この日はランチメニューの時間帯に訪問しました。
レストランはエレベータで3Fに上がります。

窓際に陣取って、まずはビールメニュー。

定番が５種類と季節限定が１種類。

色々と飲みたいときの、飲み比べセットです。

どれがどの種類、という記載があるのがありがたいですね。
左から、ラガー、ドラゴンエール、ヴァイツェン、ミッドナイト。

ラガーは香りがフルーティー。少し甘めの香りですね。
味わいも甘みがありつつ、苦みもしっかり。
ただすっきりしていておいしいんです。

ドラゴンエールはその名の通りドラゴンフルーツを使っています。
香りはトロピカルですが、苦みがしっかり。
フルーツの渋みも少し感じますね。

ヴァイツェンはバナナのようなフルーティーな香りがしっかり。
飲み口もミドルな感じですね。

ミッドナイトは焙煎の香りがしっかり。
炭酸が強めでドライな印象です。

どれもレベルが高いですね。

つまみはポテトから。味はプレーンでハーフサイズです。

さすがにアツアツでホクホク。
ハーフなんですが量がしっかりとあります。
マスタードと合わせるのもいいですね。

モチコチキンも。

生姜ですかね。スパイシーな香り。
外はカリカリで、中は柔らかジューシーなチキン。
美味しいですねぇ。

最後にIPA。

オレンジやベリーのようなフルーティーな香り。
味わいとしては苦みがしっかりしていて後を引くほどです。
これは好み。美味しいですねぇ。

烏帽子岩を眺めながら飲むビールも美味しいですね。

季節限定は売り切れで飲めませんでしたが、
定番は間違いなく美味しかったので、また行ってみたいと思います。

サーフライダー号HP：https://chigasaki-beer.com/restaurant/

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銀座ライオン @川崎

チケットを使いに、川崎の銀座ライオンに行ってきました。

まずは一度注ぎ黒ラベルから。

勢いあまって大ジョッキ。
いや、香りと苦みがしっかりとしていて
一味違う黒ラベルに感じてしまいます。

チケットでビアホールの自家製ポテトサラダ。

相変わらずこしょうがきいていますね。
食感もいいですね。

こちらもチケットでソーセージ。

奥がヴァイスブルストで手前がビアホールソーセージ。
ヴァイスブルストはしっとり系、
ビアホールソーセージはパリッとジューシーですね。
付け合わせの酢キャベツも酸っぱすぎず、粒マスタードとともにいい仕事しています。

最後にエーデルピルスも。

香りがとっても華やかです。
苦味も黒ラベルよりしっかりとしている印象。
久しぶりでしたが、エーデルピルスもいいですね。
また缶で発売してくれないかなぁ。

という事で、お得に飲めてしまいました。
またのイベントを楽しみにしたいと思います。

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サンクトガーレン TAPROOM @本厚木

本厚木駅北口からすぐのサンクトガーレン TAPROOMに行ってきました。

通りに面したガラス張りのお店で、何かのショールームかと思ったらタップルームでした。

他にお客さんもいたので写真は撮りませんでしたが、内装もきれいな感じです。

ビールはさすが、充実しています。

まずはタップルーム限定のヴァイツェンから。

フルーティーな香りがいいですねー。
酸味が少しあり、苦みはありません。

ぐいっと飲めてしまいます。
グラスもかわいいですね。

つまみに「お薦め盛り合わせ」を。

左から、枝豆ペペロンチーノ、石窯焼きとうもろこし、大山湧水工房のくみあげ豆腐です。

枝豆は粒がしっかりしていて、ペペロンチーノ感が抜群。
とうもろこしは冷製での提供なんですが、しっかりと焼いた香ばしさがあります。
冷やしているからか、甘みがしっかりと感じられます。
豆腐はとてもクリーミー。オリーブオイルと黒コショウがいい仕事をしています。

つまみながらこんなものを。

インペリアルチョコレートスタウトとアイスクリーム。
ビールはしっかりと焙煎の香りとともに、フルーティーなホップの印象もあります。
これ単体で本当においしいんですが、ぜいたくにアイスを載せます。

ビアフロートにすると、ビールに甘みが加わります。
舌触りが滑らかにもなりますね。面白いです。
バニラの香りも加わって、濃厚なスイートバニラスタウトのようです。
やってみてよかった。

長時間はいられなかったので、今回はここまで。
また来てみたいですね。

TAPROOM HP：https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/

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800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA @横浜

横浜駅直結のニュウマン横浜の6Fにある、
800°DEGREES ARTISAN PIZZERIAに行ってみました。

このお店は神奈川のクラフトビール中心に取り扱っていて、
サンクトガーレンで作っているオリジナルのビールもあります。

この日はランチだったのでランチメニューからHOT DOG PLATEを。

トッピングが３種類から選べるうえに、
プレートに+500円でオリジナルビールをつけることができます。

という事で800°DEGREES ORIGINAL ビールを選択。

香りはとてもフルーティー。
香りと苦みがとてもいい感じです。
なんとなく、ゴールデンエールに似ている気がしました。

飲んでいる間にほどなくホットドックプレートが。

トッピングに選んだのはビールにあいそうな
「清水屋ケチャップ・ザワークラウト・フライドオニオン」。
HOT DOGのソーセージは熟成肉工房ジローのものがつかわれていて、
プリっとしていてしっかりと肉々しい感じです。

軽いおつまみもあるようです。

サクッと飲むにはいいかもしれませんね。

食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14079389/

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銀座ライオン @川崎

川崎の銀座ライオンが６周年で大ジョッキフェアをやっていたので行ってみました。
（８月で終了）

まずは黒ラベルから。

旨みと苦みがしっかりとしていておいしいですね。
大ジョッキは飲みごたえがあります。

ビアホールの自家製ポテトサラダ。

コショウがきいています。全体的には滑らか系なんですが、
つぶされたポテトの中にサイコロポテトが入っているのも面白い。
あられ？やベーコンのカリカリ食感もアクセントになっていますね。
もちろん、ベーコンの塩気もしっかりと効いています。

そしてライオンエール。

家で飲んだ時よりも飲んだ後の味がフルーティーに感じます。
これは不思議な感じ。しっかり感じるフルーティーさは素敵です。
苦味も黒ラベルよりもしっかりしている気がします。
フルーティーさは最後まで続いていて、いい感じ。
あれ、こんなビールだったっけ？という印象でした。

そして、大ジョッキフェアでもらえたくじ引きで２等が当たりました♪

最後にじっこり煮込んだ牛スジのオーブン焼き。

牛スジをマッシュポテトの上に乗せて焼き上げた逸品。
ゆえにアツアツです。牛スジは柔らかで美味しですね。

帰りがけに大人のガチャが回せて、ポテトサラダ引換券をいただいてしまいました。

次に行くときに使いたいですね。

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MOKICHI FOODS GARDEN @茅ヶ崎

昨年に引き続き、この時期にMOKICHI FOODS GARDEN 茅ヶ崎に行けました。

最初はピルスナーから。

サイズはスタンダード。
しっかりと楽しめるサイズです。
香りがよく、苦みもしっかりでおいしいんです。

ビタミンたっぷりの湘南野菜サラダ　柚子ドレッシング。

子供たちにはちょっと野菜が苦くてほとんど食べられませんでしたが、
大人には良い苦みで酸味のある柚子ドレッシングもいい感じ。

フレンチポテトフライ。

アツアツです。子供たちにも人気No.1の食べ物でした。

ピルスナーはすっとなくなってしまったので、
限定のフレッシュホップIPAを。

瑞々しいホップの香り。
フレッシュホップと謳うだけありますね。
苦味がキリッとしていておいしい。

メインのピザ１枚目のマルゲリータ。

鉄板ですね。
お手本のようなマルゲリータ。
生地も薄めでサクッと食べられてしまう１枚。
子供たちにも人気でしたね。

２枚目はプロシュートとルッコラ。

プロシュートの甘みと塩味、ルッコラの苦味のハーモニー。
ただここでも子供にルッコラがあわなかった。
大人は美味しくいただきました。

３杯目はIPA アメリカンスタイル。

オレンジのような柑橘系の香りが美味しい。
甘みと苦みがしっかりとしています。
フレッシュホップよりもこちらが好みでした。

この日のラインナップ、IPAが充実していて、
後はヘイジーIPAを飲めばコンプでしたが、残念ながらそこまで手が届かず。

ピザだけでは少ないかなと思い、パスタ部門から
自家製ベーコンのクリーミーカルボナーラを。

とってもクリーミー。
卵黄の印象がしっかりとしているカルボナーラでした。

今年も予約をしたんですが、１週間前では１３時３０分以降でしか予約が取れず、
本当に超人気店だなぁ、と感じてます。
夏休みの土日という混む時期に行っているという事もありますが。

来年はどうしようか、検討したいところです。

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MIYAJIMA BREWERY @宮島

広島に行ったときに観光と絡めていけたのがMIYAJIMA BREWERY。

観光地にあるということで、アクセスしやすいのは良いですね。

ビールのメニューはこんな感じ。

この日はこの後の予定もあったので、たくさんは飲めません。

１杯目はやはりIPA。

みかんやパイナップルのようなフルーティーな香り。
すこし酸っぱくもあります。

味わいとしては甘みと、しっかりとした苦みがあります。
しかし、香りがめちゃくちゃフルーティーで、良い選択をしました。

おつまみも少しだけ売っています。

商店街にあるので、他のお店で買って食べるのでもよいので、
ここに置いているものは控えめ。

そんな中からカキフライをチョイス。

写真ではわかりづらいですが、意外と大きいんです。
衣がサクサク、中がクリーミーで、あまり期待していなかったのですが、
嬉しい誤算でした。

２杯目には宮島オイスタースタウトを。

小さいサイズです。
しっかりと焙煎の香りがしてきます。
そして、苦みもしっかり。

歩きながら商店街を散策して選んだおつまみがこちら。

焼きが気の生ハムオリーブというやつです。
１つ３００円というリーズナブルな設定。

生ハムの塩気と牡蠣のクリーミーさでおいしいんです。

そして、オイスタースタウトにもしっかりと合いました。

時間の関係でここまででしたが、余裕があればいろいろと飲みたいし食べたい
そんな環境の中にあるMIYAJIMA BREWERYでした。

ちなみに、商店街にはお酒を取り扱っているお店もありましたが、
こんなフォーマットが２，３店舗ある感じでした。

ビールを飲まない人は広島レモンをつかった酎ハイやモヒートなんかもよさそうですね。

商店街も食べ歩きが楽しいので、観光のついででなくても、
ぜひ寄ってほしいブルワリーでした。

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