2022年05月19日

横須賀ビール ~その2

席についてメニューの確認です。
お昼時だったのでランチメニュー。

2205_横須賀ランチメニュー.JPG


魅力的なラインナップで迷いますね。
ランチ飲み放題コースなんてものもあります。
和・洋のコースがあるんですね。

スペシャルランチとしてハンバーガーのメニューもありました。

2205_横須賀スペシャル.JPG


続いてビールのメニュー。

2205_横須賀ビールメニュー.JPG


定番が5種と季節ものが3種類。
結構種類がありますね。
定番のグラスだとほぼ500円といううれしい価格設定。

裏にはビール以外のメニューが。

2205_横須賀のみもの.JPG


そして、月曜日は飲み放題の日。
たまたま月曜日だったので、迷わずこれをチョイス。
定番だけで5種類もあるので、定番のみの飲み放題です。

飲み放題で飲めるラインナップがこちら。

2205_横須賀飲み放題.JPG


ビールだけではないのがうれしいですね。
チェーサーとして頼めそうです。

迷って頼んだ最初のビールは初声ミツムギウィート。

2205_横須賀ウィート.JPG


スタイルはヴァイツェンです。
少しの発酵臭もありつつ、バナナのようなフルーティーな香りが
しっかりとしてきます。いい香りです。

甘みと酸味がしっかりとあって、苦みはありません。
いや、美味しい。幸先の良いスタートです。

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2022年05月18日

横須賀ビール ~その1

京浜急行線の横須賀中央駅にある、
横須賀ビールのタップルームに行ってきました。

2205_横須賀_駅.JPG


駅の東口を出ると左手にエスカレーターと階段が見えますが、
どちらも同じようなところに降りられます。

2205_横須賀_道程1.JPG


左手を見て、アーケードのあるほうをまっすぐ進みます。

2205_横須賀_道程2.JPG


横須賀中央のメイン通り。

2205_横須賀_道程3.JPG


昔、この近辺で働いていたことがあって、
よくこの辺にも飲みに来ました。懐かしい。

突き当りがみえますが、その直前で左折。

2205_横須賀_道程4.JPG


その左手に、醸造所とタップルームがあります。

2205_横須賀_店構え.JPG


普通に歩けば駅から10分もかからずにつけると思います。
雰囲気がありますねー。

とても重いスライドドアを開けて中に入るとタンクがお出迎え。

2205_横須賀_タンク.JPG


その奥には受賞歴や、醸造されているビールが掲示されています。

2205_横須賀1F.JPG


タップルームは2階です。
少し急な階段を上りつつ、期待も高まります。

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2022年04月22日

プラチナフィッシュクラフト ビア バル アトレ川崎店

川崎駅の改札口からすぐにある、
プラチナフィッシュクラフト ビア バル アトレ川崎店に
行ってきました。

あいさつ代わりのタッチダウンビール HOKUTO Japanese Pilsner。

2204_PF川崎TD.JPG


意外とフルーティー。
苦味がありつつもすっきりとしています。

カキフライ。

2204_PF川崎カキフライ.JPG


サイズは小ぶりですが、クリーミー。
手前に添えてあるクリームチーズに
レモンやペッパーの加わったソースが良いですね。

富士桜高原ビールのヴァイツェンボック。

2204_PF川崎富士櫻.JPG


しっかりとした甘い、バナナのような香りがしますね。
そして、アルコール感もしっかり。

チキンタコスのコン・ケソ ソース。

2204_PF川崎タコス.JPG


スペイン語でチーズと唐辛子という意味のようで、
しっかりとしたチーズ感があります。
上に載っているパクチーもしっかりとした存在感があります。

最後はTK BrewingのTenderness IPAを。

2204_PF川崎TK.JPG


パッションフルーツやシトラスのような香り。
苦みもしっかりとしていてボディもあります。
しっかりとしたいいIPAですね。

フレンチフライのパルメザンチーズ&ブラックペッパー。

2204_PF川崎FF.JPG


あつあつでポテトをそのままフライしている印象です。
チーズ感もしっかりしていて、いいおつまみになりました。

駅直結で雨が降っていてもぬれずに行けるのは
ポイント高いですよね。

帰りに併設されているボトルショップで
クラフトビールを買って帰ることもできます。

いいお店です。

食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14070483/

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2022年04月02日

常陸野ブルーイング品川 Beer&Cafe

品川駅構内、というか改札の中にあるecute(エキュート)品川。

2203_ネストエキュート.JPG


ここの2階にある、常陸野ブルーイング直営の
常陸野ブルーイング品川 Beer&Cafeにいってきました。

定番のビールがそろっていて、限定ビールも2種類程
取り扱っていたんですが、訪問したときは残念ながら品切れ。

ということでまず選んだのはラガー。

2203_ネストラガー.JPG


香りはフルーティー。
甘みもあって苦みもあるんですが、
すいすいと飲めてしまうドリンカブルさ。
さすがですねぇ。

お供に常陸野サバサンド。

2203_ネストサンド.JPG


ニンニクの香りもしつつ、
サバは南蛮漬けのような感じの酸味があります。
サバもたっぷりですが、新鮮野菜もたっぷりのサンド。
意外とビールに合います。

つぎはだいだいエール。

2203_ネストだいだい.JPG


福来みかんをつかったフルーツエール。
だいだいの皮のようはフルーティーさがありつつ、
意外と苦みもしっかりしています。
皮のような渋みもありますね。

アンバーエールも。

2203_ネストアンバー.JPG


こげっぽい香りが素敵です。
甘みがありつつ、にがみもしっかり。
安定のうまさです。

サバサンドがなくなってしまったので、フィッシュ&チップス。

2203_ネストFC.JPG


こちらのフィッシュもサバが使われています。
さらにチップスはじゃがいもではなく、レンコンのチップス。
おもしろいですね。
フィッシュは外がカリカリで中がふわっとしています。
合わせるタルタルがおいしいんですよね。

ここのお店は改札の中にあるので、品川で乗り換えるときとかに少し寄ってみる、
なんていう使い方もできるのが素敵です。

品川での乗り換え、品川を通過するときには寄っておきたいお店。
ぜひ。

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2022年01月16日

BIER REISE ’98 新橋

久しぶりに新橋のBIER REISE ’98に行ってきました。

最初は何はともあれマルエフ。

2201_ビアライゼマルエフ.JPG


甘みとうまみがしっかりしていて、
するする飲めてしまいます。

まずは合鴨燻製サラダ。

2201_ビアライゼサラダ.JPG


合鴨の燻製感が素敵です。
野菜はしゃきしゃきで甘みを感じます。

メインにチキンバスケット。

2201_ビアライゼCB.JPG


しょうがのきいたチキンと、
ほくほくのポテトがたまりません。

マルエフは早々になくなってしまったので、
ピルスナーウルケルを。

2201_ビアライゼウルケル.JPG


麦感があって、しっかりとした苦みがあります。
これもうまい。

お店が込んできたので、サクッと退散。
そういえば、友人・同僚と来ることが多かったので、
一人でいったのは初めてだったかも。

色々落ち着いたら、また仲間と行きたいですね。

お店:http://bierreise98.jp/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13009276/

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2022年01月09日

ベアードビール @修善寺 ~その2

1杯目はすぐに飲み干してしまったので2杯目にライIPA。

2201_ベアードライIPA.JPG


ダージリンティーのような香りがしてきます。
飲むとスミレっぽいフラワリーな香りもします。

甘みがあって、そこまで苦くないんですよね。

すでにいろいろと食べた後だったので軽くスモークナッツ。

2201_ベアードナッツ.JPG


しっかりと燻してあって、カレーっぽさもあります。
ピスタチオが剥いてあるのが新鮮。

最後は自分のビール人生のターニングポイントだった帝国IPA。

2201_ベアード帝国IPA.JPG


本当に久しぶりに飲みましたが、濁っているのにはびっくり。
焦げっぽくもあるんですが、フルーティーです。
味わいとしては甘さもありつつ苦みもしっかり。

濁っているだけあって、少しまったりとしていますね。
すっきり感のアッ以前のものとは違うビールに感じます。
ただ、違うけどもうまいなという印象。
今度近場のTAProomでも飲んだみたいですね。

トイレに行こうと思って歩いてみると、
醸造のタンクが見られました。

2201_ベアードタンク.JPG


その奥にはキッズスペースも。

2201_ベアードキッズスペース.JPG


子供連れにはうれしいですね。

素敵なTaproomでした。
キャンプなどもできるので、いつかは子供連れで行ってみたい、
そんなことを思わせてくれる場所でした。

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2022年01月08日

ベアードビール @修善寺 ~その1

沼津時代に行ったことがあったのですが、修善寺にうつってから初めて、
ベアードビールを訪ねてみました。

2201_ベアード道程1.JPG


沼津駅からバスに乗ります。

2201_ベアード道程2.JPG


公式ではラフォーレ入口下車をアナウンスされていますが、
Google先生を頼りに安竹で下車。
田んぼの間を歩いていきます。

2201_ベアード道程3.JPG


しばらく歩くと見えてきます。

2201_ベアード道程4.JPG


途中、果樹園なんかも眺めつつ、

2201_ベアード道程5.JPG


到着です。

2201_ベアード道程6.JPG


店舗は2階ですが上に上がると樽がお出迎え。

2201_ベアード道程7.JPG


Taproomの入り口に心が躍ります。

2201_ベアード道程8.JPG


TAPの並びが壮観。

2201_ベアードTAP.JPG


まず選んだのはクールブリーズピルス。

2201_ベアードPILS.JPG


ミカンのようなフルーティーな香りと優しい苦み。
すっきりとしていて1杯目にぴったりですね。

さて、何を頼みますか。

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2021年11月21日

ヱビスバーでヱビス Winter Bock 樽生

お歳暮ギフト限定で販売されているヱビス Winter Bock。

2111_ヱビスバーボック説明.JPG


ヱビスバーで樽生で飲めるということで、行ってみました。

2111_ヱビスバーボック.JPG


色は薄めの茶色。
鼻を近づけると甘めの香りがします。

飲んでみると、飲み口も甘めです。
飲み口がどっしりしていて、全体的に甘さが際立つビール。

お供に「ヱビス様の幸盛り 牛カツとマグロのゴマだれ和え」

2111_ヱビスバー牛カツ.JPG


刻みわさびやからしで食べる牛カツが旨かったですねー。

樽生で飲むならヱビスバー。ぜひ♪

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2021年11月13日

CRAFT ROCK 神田

神田にあるCRAFT ROCKに行ってきました。

この日のビールメニューはこんな感じ。

2111_CRメニュー2.JPG


2111_CRメニュー1.JPG


まずはCozy Kojiから。

2111_CRコウジ.JPG


麹が使われたビールということで、
日本酒っぽいまろやかな香りがしてきます。
甘みもあって、苦みもありつつ、すっきりとしています。

軽くと思って和牛スタウトボロネーゼとモッツアレラのブルスケッタ。

2111_CRブルスケッタ.JPG


ボロネーゼの存在感がしっかりとしていて、
パスタにかけてたっぷり食べたい印象です。
うまい。

1杯目はすぐなくなるもので、2杯目はSmokin’Billie。

2111_CRビリー.JPG


へレスをベースにスモークモルトが使用されているとのこと。
少しピーティーで酸味があるのが特徴ですね。

名物っぽいローディッドフライ。
ローディッドは『積み重なった』の意味だそうで、
フレンチフライの上にチーズと様々な具材やソースがたっぷり乗った料理。
2111_CRフライ.JPG


種類が4種類あったのですが、悩んで選んだのはクラシックという、
オーソドックスっぽいもの。

スモークベーコンとレッドチェダーチーズ、カムバックソースが使われています。
ソースの酸味と辛味がしっかりとしていて、ジャンク感満載。
ビールに合わないわけがないです。

一緒に頼んだ、ネルネルと

2111_CRネルネル.JPG


ネルネ。

2111_CRネルネ.JPG


ネルネルのほうはTripleIPA。マンゴーやグレープフルーツ、
シトラスのようなフルーティーで清涼感のある香り。
甘みもしっかりあって苦みもしっかりあるタイプ。
飲み口が少しどっしりとしていて、さすがのTripleIPA。

ネルネはFruit Grisetteでアルコール度数が低め。
愛媛の宇和ゴールドとコリアンダーシードが使われているとのこと。
少し薬草っぽい香りがしてきます。

ご想像の通り(?)、これを1対1で混ぜると別のビールができます。

2111_CRFantasista.JPG


Fantasistaと名前がついていましたが、ネルネルネルネですね。
少しネルネの印象が強くて、グレープフルーツの皮のような渋みがあります。
ネルネルがまろやかになって飲みやすくなった印象。危険です。

最後にバターミルクフライドチキン2p。

2111_CRチキン.JPG


外がカリカリで中がジューシー。
味付けはスパイシーな印象です。
アツアツで、ビールが進みますね。

神田の回りはいいお店が多くてうらやましい。
また飲みに行ってみたいです。

お店HP:https://craftrock.jp/brewpub/brewpub/

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2021年03月07日

Craft Beer Server Land 赤坂見附店

Craft Beer Server Land 赤坂見附店に行ってきました。
前回訪れた時に気になったおひとり様セットはなくなってしまっていましたが、
ビールは相変わらずの充実ぶりです。

まずは長野のBACCA BREWINGのBACCA LAGERから。

2103_赤坂BACCA.JPG


しっかりとネルソンソーヴィンホップの白rブドウのような華やかな香り。
少し発酵臭もあり、麦の印象もあります。
いいラガーですね。

お通しはマカロニサラダ。

2103_赤坂お通し.JPG


カレーのようなスパイシーな香りがしてきます。
おもしろいですね。

2杯目は箕面ビールのブライトビター。

2103_赤坂箕面.JPG


少し華やかな香りがしつつ、
優しい苦みがあります。
落ち着いて飲める1杯。

ニシンのマリネ。

2103_赤坂マリネ.JPG


酸味は苦手なんですが、好きなんですよね。マリネ。
そんな酸味が苦手な自分でも優しい酸味と感じられるマリネ。
ニシン自体の甘みも感じられて、美味しいんです。

続いて青森のBe Easy BrewingのTSUGARU ACTION。

2103_赤坂BEB.JPG


スタイルはWest Coast IPA。
オレンジや、グレープフルーツ、シトラスのような
フルーティで清涼感のある香り。
苦みもしっかりとあります。
液温が上がると麦っぽさも加わって、うまいんです。

メインはカルボナード。

2103_赤坂カルボナード.JPG


牛スイのビール煮込みです。
優しい味付けがうれしい。
スジはほろほろで、よく煮込まれていることが分かります。

最後のビールはTOUCH DOWN BEERとFar Yeast Brewingのコラボビール、
Dark Side American SCHWARZです。

2103_赤坂TD-FYB.JPG


見た目は真っ黒ですが、焙煎よりもホップの香りが強烈。
色よりはすっきりとしている、さすがのシュバルツ。

自家製スモークナッツも。

2103_赤坂ナッツ.JPG


しっかりと燻製の香りがして、いいですね。

落ち着いた雰囲気でビールもフードも充実。
赤坂見附駅から近いのもいいところ。
また行きたいお店です。

facebook:https://www.facebook.com/Craft-Beer-Server-Land-赤坂見附店-110404153665112
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13240291/

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2020年11月12日

Craft Beer Server Land 赤坂見附店

赤坂見附駅のちかくにあるCraft Beer Server Land 赤坂見附店に行ってきました。

2011_赤坂CBSL入り口.JPG


階段を下りていくと麦酒呑みの名言が。

2011_赤坂CBSL看板.JPG


この日は20TAPほどつながっていて、選ぶのに迷いましたが、
最初はこちらから。

2011_赤坂CBSLドルトムンダー.JPG


横浜BAY BREWING×IB新橋店 3周年記念 ドルトムンダー。
麦の印象がしっかりとあって、少し発酵臭も。
しっかりした苦みがあって、良いですねー。
グラスサイズ(250ml)で550円はいろいろと頼みやすいですよね。
(ちなみにUSパイントは890円)

お通しはマカロニサラダ。

2011_赤坂CBSLお通し.JPG


なめらかでおいしい。

2杯目は宮崎ひでじビールのカタカベメルツェン2019。

2011_赤坂CBSLメルツェン.JPG


少し華やかな香りがします。
甘みがしっかりのあと、少しの苦み。
これもおいしい。

ゆでたて黒枝豆を食べながら。

2011_赤坂CBSL黒枝豆.JPG


身がしっかりで歯ごたえのある枝豆。
塩加減も良くて好きです。

3杯目は秩父麦酒の波乗りくま9 West coast IPA。

2011_赤坂CBSLIPA.JPG


香りはシトラスが強め。
フルーティーでおいしいIPA。

メインに名物!穴子のフィッシュ&チップス。

2011_赤坂CBSLF&C.JPG


なんとこれでハーフ。通常は穴子が2本入るそうで。
名物を名乗るだけあります。
穴子は外がカリッとしていて、中がふわっとしています。
これだけでおなかが満たされてしまいました。

後から気が付いたんですが、こんな素敵なセットもあったようで。

2011_赤坂CBSLセット.JPG


次はこれを頼みたいと思います。

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2020年09月05日

かまぼこの里『千世倭樓』@風祭

先日、箱根に行ってきたのですが、帰りに寄らなければ気が済まない、
かまぼこの里に寄ってきました。

ここにはいくつかの飲食店があるんですが、
子供たちの希望もあって、おそばがメインの『千世倭樓』へ。

まずは箱根ピルスでのどを潤します。

2009_箱根ピルス.JPG


鼻を近づけると甘辛のホップの香り。
少しフルーティでもあります。

甘みが少しあって、しっかりと苦いピルスナー。
相変わらずおいしいですね。

おそばは辛味そばを。

2009_箱根辛味そば.JPG


辛い大根おろしをつゆに入れておそばをすすります。
これが旨いんですよね。

季節限定のヴァイツェンも。

2009_箱根ヴァイツェン.JPG


しっかりとバナナのような香りがしてきます。
甘みがあって苦みはなし。
すっきりしていて旨いんですよね。

お店を出た後、かまぼこの里のでも販売されている小田原エールを。

2009_箱根エール.JPG


甘い香りがします。
苦みが優しくて、飲み口が軽めなので、
グイっと飲めてしまうペールエール。

いいですね。

箱根に行くときはやはり、立ち寄らねばなりません。

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2020年03月08日

驛の食卓 @関内

久しぶりに横浜ビールの醸造所併設の驛(うまや)の食卓に行ってきました。

2003_うまや外観.JPG


メインの2Fは貸し切りで上がれなかったので1Fで。
タンクがお出迎えです。

2003_うまやタンク.JPG


ビールメニューは見やすい黒板と、

2003_うまや黒板.JPG


わかりやすい手元のメニューが。

2003_うまやメニュー.JPG


この時は限定もありました。

2003_うまや限定.JPG


でも最初はピルスから。

2003_うまやピルス.JPG


甘み、苦み、香りのバランスが良いですね。
飲み口もいいし、1杯目に最適。
間違いない。

子供と一緒だったので、王道ナポリタン。

2003_うまやナポリタン.JPG


しっかりアルデンテ。
ケチャップがいい仕事をしています。

丹沢もやし炒め 岩井の胡麻油風味も。

2003_うまやもやし.JPG


いや、量にびっくり。
優しいお味です。子供には受けませんでしたが、
自分がビールとともにパクパクいただきました。

限定のファンタスティック4ヴァイス。

2003_うまやF4.JPG


フルーティーなホップの香りがしてきます。
ただ、その割には苦くありません。さすが。

メインのつまみ、フィッシュ&チップス。

2003_うまやF&C.JPG


フィッシュは白身魚ですが、うま味がしっかりしていて、
ビールに合いますね。

最後はアルト。

2003_うまやアルト.JPG


香りが香ばしいんですよね。
苦みもしっかり。これもうまい。

次来るのはいつになるかわかりませんが、
また子供を連れて、今度は2階に上がりたいですね。

Facebook:https://www.facebook.com/umayanoshokutaku/
食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14000521/

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2020年01月19日

GRAND TABLE @御殿場 ~その2

2杯目は御殿場コシヒカリラガー。

2001_御殿場コシヒカリ.JPG


甘みが強めで、お米を使っているだけに
すっきり感がこちらのほうが上。
ホップの香りもしっかりと感じられて、
ピルスよりもこちらのほうが好みですね。

おつまみにナッツバーグ。

2001_御殿場バーグ.JPG


ランチを選ばずにあえて単品で。
豆腐が使ってあるのでヘルシー。
ナッツの食感も素敵です。

甘酸っぱいソースは黒酢とメープル。
面白いハンバーグです。

お次はメルツェンを。

2001_御殿場メルツェン.JPG


甘い麦のキャラクター。
苦みもしっかりとあって、うまいんです。

飲み放題であっても手を抜かないところはすごいですよね。

2001_御殿場リング.JPG


追加で燻製したローストビーフとオリジナルポテトサラダ。

2001_御殿場ポテサラ.JPG


ローストビーフでポテサラが見えません。
燻製の香りが素敵で、肉々しさもしっかり。

隠れているポテサラはポテトがごろごろなんですが、
全体的には滑らかな感じ。

最後はヴァイツェンとヴァイツェンボックの飲み比べ。

2001_御殿場ヴァイツェン飲み比べ.JPG


グラスは基本300mlのものなんですが、
少なめでほしいとお願いしたら飲み比べサイズ(量)で出していただけました。

こういうわがままも聞いてもらえるのはうれしいところ。

飲む前のしっかりしたバナナ感と、飲んだ後の麦感。
レモンはヴァイツェンの付け合わせ。
いれると香りと酸味が際立ちます。

ボックのほうはヴァイツェンに比べて甘みがしっかりとしています。
うまいですねぇ。

またゆっくりと飲みに行きたい、そう思えるお店です。

GRAND TABLE:http://gkb.co.jp/grandtable/

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2020年01月18日

GRAND TABLE @御殿場 ~その1

ものすごい久しぶりなんですが、
御殿場高原ビールのGRAND TABLEに行ってきました。

2001_御殿場外観.JPG


中に入ると醸造施設をしっかりと眺めることができます。

2001_御殿場タンク.JPG


2001_御殿場釜.JPG


雰囲気もなかなかいい感じ。

2001_御殿場雰囲気.JPG


まずビールのメニューから。

2001_御殿場Bメニュー.JPG


お昼時に行ったので、ランチメニューも。

2001_御殿場Fメニュー.JPG


そして、平日だったので、地ビール飲み放題(800円!!)を頼んで、
ピルスから。

2001_御殿場ピルス.JPG


麦の印象がしっかりとありつつ、すっきりしている、
おいしいビール。幸先良いスタートです。

さて、次は何を飲もうかな。

GRAND TABLE:http://gkb.co.jp/grandtable/

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2019年12月30日

キリンシティ@川崎

川崎の地下街、アゼリアにあるキリンシティに行ってきました。

最初に飲んだのは一番搾りプレミアム。

1912_KIRIN一番搾り.JPG


ホップの香りがフルーティーで甘みがあるビール。
いや、うまいですね。

つまみにはソース香るタリオリーニ。

1912_KIRINタリオリーニ.JPG


パスタなんですが、まるで焼きそばのようです。

2杯目に気になっていたブラウマイスターを。

1912_KIRINブラウマイスター.JPG


缶で飲んだ通り、ホップがしっかり香るビールでした。

メインのラムのおつまみステーキ。

1912_KIRINラムステーキ.JPG


にんにくがしっかりときいていて、
おつまみにはいいですよね。

軽いものがつまみたくて、梅しそちりめんきゅうり。

1912_KIRINうめしそ.JPG


箸休めのつもりがしっかり味。

最後のビールはラガー。

1912_KIRINラガー.JPG


安心安定の苦み。
やっぱりうまいですね。

もう少しつまみたく、生ハム。

1912_KIRIN生ハム.JPG


いや。うまい。
でも、塩気の多いものを頼みすぎました。

次に行くことがあれば、もう少し吟味したいと思いました。
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2019年11月17日

MOKICHI FOODS GARDEN 茅ヶ崎 ~その2

3杯目にアルト。

1911_モキチアルト.JPG


香ばしい香りと、少しホップの香りもしてきます。
しっかり苦くてうまいんです。

メインディッシュはマルゲリータと、

1911_モキチピザ.JPG


ハーブでマリネした骨付きもも肉のこんがりソテー。

1911_モキチもも肉.JPG


自分は肉メインでいただいたんですが、
柔らかくてハーブの香りが香ばしく、ビールにもぴったりでした。

最後もビールをと思ったんですが、せっかくなので日本酒を。

1911_モキチ日本酒.JPG


シェリー樽熟成純米酒。
レーズンのような香りがしっかりとしてきます。

デザートはコーヒーとシュバルツを使ったパウンドケーキと
ブラッドオレンジのパンナコッタ。

1911_モキチデザート.JPG


大満足なラインナップでした。

相変わらず盛況の店内。
また、来年もお世話になると思います。

MOKICHI FOODSGARDEN:https://www.kumazawa.jp/mokichi/foodsgarden/

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2019年11月16日

MOKICHI FOODS GARDEN 茅ヶ崎 ~その1

茅ヶ崎にある湘南ビールの直営店、MOKICHI FOODS GARDEN に行ってきました。

1911_モキチ外観.JPG


まずはピルスナーから。

1911_モキチピルス.JPG


香りが少し華やかで、苦みが穏やかなおいしいビールです。

ちょうどお昼時だったので、ランチメニューを選びます。
最初に来るのはサラダ。

1911_モキチサラダ.JPG


野菜がしゃっきりしていて、ソースもおいしいんです。

お次はセッションIPLを。

1911_モキチSIPL.JPG


白ブドウのようなネルソンソーヴィンホップの香りがします。
子の香り、好きなんですよね。
苦みは抑え目で、うまいんです。

パンと

1911_モキチパン.JPG


ディップソース。

1911_モキチディップ.JPG


パンはいろいろな種類があるのがうれしいですね。
併設のパン屋さんのものです。

そして、ディップソースはツナと生ハムのペースト。
こちらも適度な塩気があっておいしい。

子供にはお子様プレート。

1911_モキチお子様.JPG


大人が見てもこれもおいしそう。

さて、次は何を頼みましょうか。

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2019年10月25日

籠屋たすく @和泉多摩川

小田急線の和泉多摩川駅から徒歩20分。
籠屋ブルワーリーの籠屋たすくに行ってきました。

1910_籠屋外観.jpg


今回は時間の関係で駅からバスでアクセス。
駅からバスで10分。駒井というバス停で降りれば徒歩すぐです。

敷地に入ると醸造タンクがしっかりとうかがえます。

1910_籠屋タンク.jpg


テンションが上がる景色です。

この日のビールメニューはこちら。

1910_籠屋Bメニュー.jpg


10tapにハンドポンプが1tap。
悩むラインナップですねー。

黒板にはおすすめメニューが。

1910_籠屋おすすめ.jpg


これもお悩むところです。

まずは蒼天から。

1910_籠屋蒼天.jpg


スタイルはラガー。ほのかにフルーティーで、
少し白ブドウのような印象が。
酸味と苦みがあって、すっきりしています。
1杯目にぴったり。

前菜3種盛り。

1910_籠屋3種.jpg


自分で選ぶスタイルの3種盛りで、
砂肝のコンフィ、お魚のエスカベッシュ(南蛮漬け)、
塩豚といぶりがっこのポテトサラダをチョイス。
どれもおいしかったんですが、
その中でもポテトサラダが一番印象に残りましたね。

2杯目は雄町米プレミアムラガー。

1910_籠屋プレミアム.jpg


甘い香りで刺激が少し強め。
もう少しどっしりとしているのかなとも思ったんですが、
結構あっさりしている印象でした。

アイルランド産クジラのタルタル。

1910_籠屋くじら.jpg


勝手にフライとか焼き物を想像していたんですが、
こういう形で出てくるのにびっくり。
鮮度がよくないと出せないですよね。
クジラの臭みも少なめで、バケットに合わせておいしくいただけます。

英古知新。

1910_籠屋コラボ.jpg


新宿御苑のビアバーHIGHBURYとのコラボビールとのこと。
スタイルはホワイトゴールドペールエールとなっていました。
ハンドポンプで提供されるビールです。

少しホップの香りがして、飲み口は軽め。
意外と麦の印象があって、不思議なうまさがありました。

和轍(わだち)。

1910_籠屋わだち.jpg


ラズベリーのような香りがしつつ、
飲むと過ぎっぽい香りもしてきます。
リンゴのような甘い香りもしてきます。
苦みもしっかりで、うまいんです。

もう少しなにかと思って、ミックスナッツの燻製。

1910_籠屋ナッツ.jpg


燻製のミックスナッツといえば温かい印象があるんですが、
このミックスナッツはすごく冷たかった。
冷たくてもこれだけ香るのはすごいなと思いつつ、
新感覚を味わった気分です。

こんな住宅街に素敵なブルーパブがあるのは本当にうらやましい。
近所にできないかしら、なんて思ってしまいます。

駅からは遠いんですが、ぜひ寄ってもらいたいブルーパブ。
次行ったときにどんなビール、どんな料理があるか、
楽しみなところだと思いました。ぜひ。

公式HP:http://www.houzan.com/
FB:https://www.facebook.com/KAGOYAbrewery/


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2019年09月29日

プラチナフィッシュ クラフトビアバル 新橋

プラチナフィッシュ クラフトビアバル 新橋に行ってきました。

まずはやみつき枝豆のペペロンチーノ風。

1909_新橋白魚枝豆.jpg


さっと出てくるのがうれしい。

さらに、チャンジャとクリームチーズ。

1909_新橋白魚チャンジャ.jpg


これもすぐ出てきます。

伊勢角屋のブラウン。

1909_新橋白魚伊勢角.jpg


香りがしっかりしていて旨いんです。

Fish&Chipsは衣がサクサク。

1909_新橋白魚F&C.jpg


これもうまいですね。

長野のIPA。

1909_新橋白魚IPA.jpg


香りがしっかりとしていて、まったりしたIPA。

最後は長いトルティーヤチップスと、

1909_新橋白魚トルティーヤ.jpg


アイランドウィスキー。

1909_新橋白魚アイランド.jpg


ピーティーでうまいんです。

新橋駅から徒歩すぐのところにあるので、
結構一杯になっていることが多くて、
3度目くらいでの入店でした。

予約して至ったほうがいいかもしれないですね。
活気があって、いいお店でした。

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